Суниця і догляд за нею щоб бути цілий рік з урожаєм
змістЗміст
З настанням теплих днів наші думки все частіше тягнуться до землі, квітам, плодам і ягодам. Королевою ягідного саду воістину є суниця. Тяга до нового і більш досконалого підштовхує нас до підбору і апробації все нових і нових сортів. Але їх так багато ... Як розібратися у всьому цьому розмаїтті і зробити правильний вибір? Це питання переслідує мене протягом 15 років. Мною випробувано більше 60 сортів суниці вітчизняної і зарубіжної інтродукції.
Суничне задоволення на весь рік
Щоб зрозуміти, яким чином розтягнути суничне задоволення на весь сезон, розберемося з класифікацією суниці.
Відео: Полуниця з ногами або як отримувати урожай полуниці цілий рік
Залежно від розміру ягід, походження і виробничо-технологічних ознак сорту суниці поділяють на всьому давно звичну садову суницю довгого дня (одноразового плодоношення) і суницю нейтрального дня, більш відому як ремонтантна. Існує ще перехідна форма - суниця полуремонтантного типу плодоношення. В силу обставин представники цієї суниці в моєму саду не прижилися, не сподобалися ні за смаком, ні за масою врожаю, виявилися дуже вимогливі до агротехніки.
За розміром ягід виділяють дрібноплідний і великоплідний суницю.
Дрібноплідна суниця плодоносить протягом всього літнього сезону. Мені подобаються белоплодние сорти (Білосніжка, Біле диво), Красноплодной (Алі-Баба, Лісова казка). Ця суниця виручає при наявності в сім`ї маленьких дітей і онуків. Прекрасна в заморожуванні і в варення.
З 10 дорослих 2-річних кущиків можна збирати в сезон через день по склянці і більше якісної ягоди. Розмножується посівом насіння і діленням куща. Особливістю мелкоплодной суниці є випинання куща з землі, так як кущ наростає купиною. Раз на три роки ділимо лопатою кущ на чотири частини, розрубуючи хрест-навхрест, і розсаджує на нове місце.
Інакше почнеться випрівання середній частині куща і можна втратити рослина. До групи великоплідний суниці, або суниці довгого світлового дня можна включити більшість відомих сортів суниці. Підрозділяється по термінах дозрівання на сорти ранніх, середніх і пізніх термінів дозрівання. Закладає квіткові бруньки на ріжках з середини серпня до середини вересня.
Розмножується в основному дочірніми розетками. Слід пам`ятати, що раніше дозріває сорт, тим більше рослина встигне закласти квіткових бруньок і в наступному році дасть більш високий урожай. Іншими словами, пізно плодоносні сорти поступаються за продуктивністю сортам раннього і середнього термінів дозрівання.
Відео: Багаторазова клубніка.Правільний догляд. Хороший врожай.
Визначальним фактором при підборі конкретного сорту крім термінів дозрівання, стійкості до захворювань, продуктивності, довговічності рослини і врожайності є високі смакові якості ягід. Для себе розглядаю сорти з десертним смаком ягід (зі збалансованим вмістом цукру і кислоти з переважанням першого) і ароматом.
Посилання по темі: Календар догляд за суницею
Вибрані сорти суниці з обраних
Зустрітися: рано дозріває сорт Азія. Морозостійкий новий сорт. Ягоди гармонійного кисло-солодкого смаку з ароматом, трохи сплюсненої форми. Урожай дуже гідний для ягоди-відкривача сезону.
ВАЖЛИВО! Сорт вимогливий до підживлення з мікроелементами, не любить нейтральні грунту.
Трохи менш любимо, але так само стабільний старожил, сорт Хоней. Ранній, великий. Післясмак в роті -вкус полуничною жуйки. У дощові роки кислуватий. Цей сорт має велику кількість квітконосів і ягід. Стійкий до ранкових заморозків. Плодоношення розтягнутий. Ягоди добре йдуть в переробку і на заморозку.
Особливістю цього сорту є малий вміст цукру в ягодах першого збору, гармонійний кисло-солодкий смак у другій-третій збір та десертні ягоди на останніх зборах. Судячи з усього, в Московській області йому навесні - на початку літа не вистачає сонця і тепла для набору оптимальної кількості Сахаров в ягоді. Однак за сукупністю ка якостей (рідкісна врожайність і стабільність) сорт актуальний в саду.
ВАЖЛИВО! Сорт вимогливий до вологісного режиму.
Є свої прихильники і у самого раннього сорту Альба (Дозріває раніше Азії на 5 днів). У мене з ним "не склалось". Кущі хлорозе, ягода лежить на грядці, а квітки потрапляють під поворотні заморозки, як наслідок - незрозумілий урожай.
З сортів среднераннего і середнього термінів дозрівання в улюбленицях Сирія і Індука.
Сирія - новий, перспективний культивар середньо-раннього терміну дозрівання, дуже врожайний, смак вище середнього. Ягоди конічні, міцні квітконоси, потужний кущ. Стійкий до захворювань, до морозів до без снігу, до посухи та спеки.
ВАЖЛИВО! Можна довго вирощувати на одному місці до 4 років включно.
Індука - дуже врожайний сорт, стійкий до захворювань, великий. Смак гармонійний. Чудово желирующих.
Йде на заморожене пюре і "живе" варення. При бажанні цей сорт дає можливість отримати варене желе-п`ятихвилинку з цільними ягодами без додавання желатину і інших загусників.
Варто відзначити і англійський сорт маршмеллоу. Ця суниця краща для вирощування в сирих місцевостях, на низьких зволожених ділянках з ранковими туманами і частими дощами в період дозрівання врожаю. Ягоди середнього розміру, вирівняні, блискучі, червоно-оранжеві, щільні, врожайність висока, стабільна, квітконоси міцні. Ягода не гниє, добре набирає цукру в будь-яку погоду, приємна на смак, з легким мускатним ароматом. У спекотне сухе літо можна покуштувати дрібну полуничну "мармеладку" прямо з куща.
Серед суниці среднепозднего терміну дозрівання виділяю мою улюбленицю - сорт селекції І.В.Поповой Незнайомка.
Ягоди великі, щільні ароматні, на потужних квітконосах. Практично не гниють. При дозріванні мають яскраво-вишневий відтінок. Гарні у всіх видах: заморожування, варення, свіжому вигляді. Домашні величають суницю цього сорту "бройлерної", Відзначаючи її чарівний очей розмір.
ВАЖЛИВО! В окремі роки при затяжному тепле літо сорт здатний в останніх числах серпня порадувати вторинним урожаєм на молодих дочірніх розетках.
Замикає плодоношення среднепоздних сортів в колекції мого саду сорт шотландського походження симфонія з каліброваного куполоподібної великої насичено-яскравою ягодою оранжево-суничного тони. Смак гармонійний, швидше за схильний до солодощі, з дуже приємною освіжаючою м`якоттю. Ягоди придатні для заморозки, варення, компотів і просто для споживання в свіжому вигляді.
Читайте також: Вирощування суниці багато років на одному місці - мій спосіб
ВАЖЛИВО! Пережив багато років і зими на одному місці (вже 9 пет) і відчуває себе чудово! Догляд мінімальний.
Серед сортів з пізнім терміном дозрівання безперечний лідер по комплексу якостей (смаку, зовнішньому вигляду, продуктивності, тривалості терміну споживання, стійкості до гнилей) новий сорт англійського походження Моллінг Пандора. Він дозволяє заповнити інтервал між закінченням плодоношення сортів довгого світлового дня і сортами нейтрального світлового дня. Перші ягоди дуже великі, дозрівають в умовах Підмосков`я в районі 15 липня, наступні ягоди дрібніші, але все вирівняні до кінця збору врожаю, практично до перших чисел вересня. Урожайність висока.
Ягода зав`язується добре. Смак відмінний, ягоди солодкі навіть у дощовий період, мають високу транспортабельність.
Самим пізнім дозріванням радує сорт німецького походження Мальви-на. Ягоди цього сорту насичено-солодкі, смачні, ароматні, блискучі. На вигляд дуже темні, "перезрілі". Любителям кисло-солодких сортів можуть здатися надмірно солодкими. Поступається попередньому сорту по аромату і смаку, розміру ягоди, але дозволяє збирати врожай через день. Сорт дуже стійкий до плямистості і вертіціл-корисної в`янення.
ВАЖЛИВО! При відсутності заморозків або під укриттям здатний балувати ягідкою-суниця до 10 вересня. В жарке посушливе літо кущі можуть пригальмувати в розвитку в кінці липня - початку серпня і не встигнути віддати весь урожай.
Суниця нейтрального дня здатна відразу після посадки закладати урожай (генерувати квітки) незалежно від довжини дня протягом усієї вегетації, і отже, від пори року. Плодоносить на дорослих рослинах і неукоренівшіхся розетках. Дає 3 хвилі врожаю у відкритому грунті і до 10 місяців плодоношення протягом року при сприятливих умовах або в закритому грунті. Перший урожай (червень) на суцвіттях, сформованих восени, зазвичай буває невеликий (10-30%), а основ-ної доводиться на серпень-вересень. Є сорти з вусами і безвусі.
Серед сортів суниці нейтрального дня моєї сім`ї до смаку припали два сорти - Белтран і Моллінг Опал. Ягоди обох сортів
великі, точені, ароматні, з гарним набором смаку і солодощі навіть у вересні. На мій погляд, трохи цікавіше сорт Моллінг Опал, але він дає мало розеток заміщення. Зате Белтран дає їх велика кількість. Його можна вирощувати на грядці в контейнерної, балконних культурі, в вертикально орієнтованої посадці, так як сорт здатний плодоносити на дочірніх розетках, що з успіхом і робить.
Пам`ятається, якийсь час назад багато ганялися за сортом Гора Еверест, розчаровувалися, знову садили в надії на диво ... Белтран з лишком виправдає і перевершить очікування любителя ампельної суниці і за смаком, і за продуктивністю, і за здатністю протягом тривалого часу віддавати врожай - до 10 місяців при сприятливих погодних або квартирних умовах. Цей сорт здивує і незвичайним цвітінням. Частина квіток у нього напівмахрові.
Згадаю і сорт з унікальним ароматом Мара де Буа. Ягід багато, кожна вагою близько 15 г, цвітіння і плодоношення - "фонтаном". При сприятливих умовах (див. Далі) - сама досконалість.
ВАЖЛИВО! Сорт для південних напрямків Московської області, і його переважно вирощувати під укриттям, наприклад в теплиці. Інакше ягоди недоберуть тепла і не проявлять весь букет смаку та аромату. Не витримує попадання води на ягоду. Полив дуже акуратний, по периметру розетки або крапельний.
