Вирощування картоплі - як підвищити врожайність картоплі створивши правильні умови для його зростання
Як підвищити врожаї картоплі, кількість і масу бульб - створення правильних умов для його вирощування
Зміст
- Як підвищити врожаї картоплі, кількість і масу бульб - створення правильних умов для його вирощування
- Оптимальні температури для вирощування картоплі
- Відео: Секрети високого врожаю картоплі
- Відео: ЯК ОТРИМАТИ ВЕЛИЧЕЗНИЙ УРОЖАЙ КАРТОПЛІ!? НАДІЙНИЙ СПОСІБ!
- Відео: «Агрономіка». Виробництво картоплі (14.09.2016)
- Відео: ПОСАДКА КАРТОПЛІ ВНИЗ паростки!
- Полив і режим вологості для картоплі
- Вимоги картоплі до світла
- Добриво картоплі - чим і як його краще удобрювати
В одному із записів ми поділилися секретом того як отримати два врожаї картоплі за сезон - але ж врожайність картоплі і кількість бульб, і звичайно їх масу і товарність можна збільшити і тоді коли такої можливості немає. Для цього просто необхідно знати ті умови які є найбільш сприятливими для росту картоплі і постаратися їх дотримуватися при догляді за картоплею.
Картоплі, як і будь-якого іншого рослині, для нормального росту і розвитку потрібні догляд а також самі звичайні умови - світло, тепло, вода, поживні речовини, а також кисень з повітря.
Тут діє фізіологічний закон незамінності і рівної значимості всіх факторів зовнішнього середовища, тобто будь-якої відсутній фактор не можна замінити іншими. Наприклад, не можна відсутність світла компенсувати елементами живлення або теплом або азот замінити калієм або фосфором. Кожен елемент відіграє тільки свою значущу роль, і його відсутність позначається на біології рослини або пригніченням його зростання і розвитку, або повною загибеллю.
Вимогливість рослини картоплі до умов середовища в різні періоди життя неоднакова. Крім того, різні органи рослини проявляють різну реакцію на дію одного і того ж фактора. Наприклад, температура в 12 градусів помітно гальмує ріст рослин, однак вона сприятливо діє на клубнеобразование.
Унаслідок походження з гірських районів для картоплі кращими умовами росту і розвитку є помірний клімат, рівномірний розподіл опадів, невисока температура, короткий світловий день і підвищена вологість повітря. Саме такі умови є найбільш сприятливими для росту і розвитку цієї цінної культури.
Але в той же час картопля характеризується високою пластичністю, завдяки чому його можна вирощувати в самих різних грунтово-кліматичних умовах.
Оптимальні температури для вирощування картоплі
Відносно температурного режиму картопля проявляє специфічність в різних фазах свого розвитку. Ці дані наведені в таблиці 1.
Рослини картоплі краще розвиваються в умовах прохолодного літа. Нирки очок пробуджуються при 3-6 градусів. Бульби починають інтенсивно проростати при температурі грунту 7- 12 градусів, але швидше цей процес йде при 20 градусів. Коріння у картоплі утворюються при температурі не нижче 7 градусів, тому приступати до його посадки можна тільки тоді, коли грунт на глибині 10-14 сантиметрів прогріється до 7-8 градусів.
Для масової появи сходів оптимальною є температура повітря в межах 15-25 градусів. При дуже низької або високої температури темпи проростання сповільнюються.
При температурі 3-5 градусів, у деяких сортів картоплі зростання настільки послаблюється, що нирки на бульбах починають розвиватися без освіти кореневої системи.
При температурі нижче 3-5 і вище 31 - 35 градусів їх зростання і розвиток припиняються, а перебування бульб картоплі протягом декількох днів, при температурі грунту 1 - 1,5 градуса або 35-40 градусів зазвичай веде до сильних пошкоджень нирок і бульб, з яких вже важко отримати нормальні, добре розвиваються рослини.
Для розвитку сходів картоплі необхідна прохолодна волога погода. В цей час ніжні молоді рослини однаково чутливі як до холоду, так і до спеки і суховіїв.
Бадилля картоплі починає рости при температурі повітря близько 5-6 градусів, а максимальний приріст її буває при помірно вологому грунті і 17-22 градуси. При температурі вище 42-45 градусів зростання бадилля припиняється, а при 50 градусах рослина в`яне і може загинути.
Бадилля чутлива і до низьких температур. При заморозках мінус 1 - 1,5 градусів рослини чорніють і відмирають. Тому при вирощуванні ранньої картоплі велике значення має вибір ділянки. Так, на знижених ділянках, де в ранкові години застоюється холодне повітря, сходи частіше пошкоджуються заморозками, ніж на більш високих.
Для цвітіння картоплі найбільш сприятлива температура 18-21 градусів. Більш спекотна погода викликає скидання квіток і бутонів. Зазвичай при температурі 27-29 градусів цвітіння припиняється.
Самі квітки ніякого господарського значення не мають. Наявність або відсутність квіток на рослинах картоплі не впливає на його врожайність. Тому немає сенсу проводити велику ручну роботу з видалення квіток, яку практикують деякі картопляри.
У більшості сортів картоплі для клубнеобразования найбільш сприятлива температура грунту 15-19 градусів, що відповідає температурі повітря 21-25 градусів. При температурі грунту нижче 6 і вище 23 градусів приріст бульб різко знижується, а при 26-29 градусів - припиняється.
Високі температури в поєднанні з довгим світловим днем викликають перетворення столонов в надземні пагони і ізрастаніє бульб. З іншого боку, спека і посуха сприяють утворенню великої кількості столонів і їх розгалуження, в результаті чого збільшується число дрібних бульб.
Відео: ПОСАДКА КАРТОПЛІ ВНИЗ паростки!
Якщо в період формування і росту бульб встановлюється тривала спекотна погода (30-40°С), це викликає "екологічне" виродження картоплі. Воно полягає в порушенні обміну речовин і різкому зниженні врожаю і насіннєвих якостей бульб.
У спекотні і посушливі періоди зростання молодих бульб припиняється, на них проростають верхівкові оченята, які при температурі грунту вище 20-З0 градусів утворюють паростки і вторинні бульби. При температурі вище 29 градусів такі паростки розвиваються в надземні стебла, а потім утворюють свою кореневу систему і надземну масу. Таке переростання бульб значно знижує врожай і його якість.
Полив і режим вологості для картоплі
Картопля проявляє високу вимогливість і до вологості грунту, поливу. Потреба у волозі у нього змінюється за фазами розвитку. При проростанні бруньок і утворення паростків вона майже цілком покривається за рахунок материнського бульби.
З настанням бутонізації та цвітіння, що збігається у більшості сортів з періодом клубнеобразования, потреба картоплі у волозі різко зростає. Тривала посуха в цей період веде до різкого зниження врожаю і значно погіршує і товарні, і насіннєві якості бульб.
Досвід картоплярів показує, що найкращий ріст і розвиток рослин картоплі, а також високі врожаї отримують в тих випадках, коли вологість ґрунту на протязі всієї вегетації аж до початку відмирання бадилля і підготовки до збирання підтримується на рівні 70-80% найбільшої вологоємності. А це в південних посушливих зонах з нестабільним і нерегулярним випаданням опадів вимагає обов`язкового проведення зрошення.
Позитивна роль поливу багатозначна. По-перше, він покращує мікроклімат посівів і значно знижує температуру ґрунту. Навіть у найспекотніші дні температура ґрунту на глибині 15 сантиметрів не перевищує 16- 18 градусів, в той час як на ділянках без зрошення ця температура піднімається до 25 градусів і вище, що різко знижує врожайність сортів. При застосуванні оптимальних режимів зрошення швидкість росту бульб більш ніж в 2 рази, а надземних органів - в 1,5-1,7 рази більше, ніж на контрольних посадках без зрошення.
З іншого боку, сильне перезволоження грунту також згубно для картоплі. В таких умовах клубнеобразование припиняється, відбувається "удушення" і загнивання бульб від нестачі кисню.
Перша ознака перезволоження грунту і кисневого голодування - розростання на поверхні бульб білих чечевичек. Особливо небезпечно затоплення грунту шаром води.
До кінця вегетації, коли основний урожай вже сформований, потреба картоплі у волозі зменшується. У цей період в теплу суху погоду на бульбах утворюється товста міцна шкірка, що оберігає їх від механічних пошкоджень під час збирання і забезпечує хороше збереження в зимовий період.
Дощова погода затягує дозрівання, сприяє формуванню ніжної шкірки, легко пошкоджуються при збиранні.
Картопля добре використовує вологу, що знаходиться в повітрі. Крапельки роси або туману, що осіли на листках, поглинаються за допомогою залізистих волосків.
Крім вологи, картопля пред`являє високі вимоги до повітряного режиму грунту, особливо в період клубнеобразования. Молодим бульб властива підвищена дихальна активність, а для цього потрібно вільне надходження в грунт кисню повітря.
Повітряний режим ґрунту визначається її щільністю: чим вона менша в зоні клубнеобразования, тим краще постачання кореневої системи киснем і тим вище урожай. Середня щільність повинна бути 0,9-1,2 г / см2. У цьому випадку більш активно йде газообмін між грунтовим і атмосферним повітрям.
У надмірно зволожених, сильно ущільнених грунтах вміст кисню різко знижується. В таких умовах коріння ростуть дуже погано, їх поглинальна здатність знижується.
На щільних грунтах сходи затримуються, бульби картоплі пізно зав`язуються і не встигають сформувати ранній урожай. Високі врожаї картоплі можна отримати лише в тих випадках, коли протягом усього періоду вегетації грунт підтримується в пухкому стані.
Вимоги картоплі до світла
Картопля - дуже світлолюбна рослина. При нестачі світла він утворює менше бульб і вони виходять низької якості. У слабо затінених місцях спостерігається витягування стебел і затримка освіти молодих бульб.
При сильному затіненні бадилля має ніжні, тендітні і витягнуті стебла, а в грунті замість бульб розвиваються довгі білі столони з невеликим потовщенням на кінцях, тобто клубнеобразования в цих випадках може зовсім не спостерігатися.
Під час пророщування бульб хороше освітлення сприяє формуванню коротких, товстих зелених паростків. Навпаки, при відсутності або нестачі світла проростки бувають білими, довгими, легко обламуються при весняної перебиранні і посадці.
У південних районах надлишок сонячного світла при високій температурі повітря гальмує розвиток рослин і знижує їх врожайність. В цьому випадку слабке природне затінення деревами або високо зростаючими рослинами (кукурудза, сорго) позитивно впливає на врожайність.
Добриво картоплі - чим і як його краще удобрювати
Дуже сильний вплив на ріст і розвиток картоплі надають мінеральні добрива. В середньому на кожні 10 тонн бульб картопля виносить з ґрунту близько 50 кілограм азоту, 20 фосфору і 90 кілограм калію. Тому, щоб отримувати високі стабільні врожаї, в грунт регулярно потрібно вносити мінеральні добрива.
Азотне живлення безпосередньо впливає на зростання, розвиток і продуктивність культури. Рослини використовують в основному мінеральні сполуки азоту (нітрати), легко поглинаються кореневою системою.
Недолік азотного харчування проявляється в слабкому зростанні і розгалуження стебел - все листя набувають блідо-зелене забарвлення, а нижні рано опадают- надходження вуглеводів в бульби знижується, тому падає урожай.
Для рослин картоплі однаково шкідливі як недолік, так і надлишок азотного добрива. Надлишок азоту в грунті, який потрапляє разом з внесенням мінеральних добрив, викликає надмірний ріст бадилля на шкоду розвитку бульб (рослини жирують). Крім того, значно затягується період дозрівання бульб.
Фосфорне живлення прискорює ріст і розвиток рослин, сприяє кращому розвитку кореневої системи, призводить до більш раннього утворення бульб і нагромадження в них великої кількості крохмалю. Крім того, наявність фосфорних добрив в грунті значно підвищує стійкість рослин до посухи.
При нестачі фосфору ріст рослин сповільнюється, листя стає дрібним. Все це веде до значних недоборів врожаю.
Калій, як і фосфор, необхідний і незамінний елемент мінерального живлення картоплі. Він сприяє більш інтенсивному фотосинтезу, прискорює пересування вуглеводів з листя в бульби, підвищує відносну стійкість рослин до посухи та морозів.
При нестачі калію в грунті листя стає темно-зеленими з бронзовим відтінком тканин по краях. Потім відбувається їх пожовтіння і в`янення.
Дія того чи іншого елемента добрив на картоплю залежить від забезпеченості грунту іншими поживними речовинами. Наприклад, при нестачі калію картопля дуже погано використовує аміачний азот.
У центральних районах вирощування картоплі, максимальна кількість поживних речовин культурі необхідно в липні, в більш північних - в липні-серпні, а в південних - в червні.
У міру зростання і розвитку рослин інтенсивність ростових процесів падає, а це, в свою чергу, веде до зменшення поглинання поживних речовин. Після того як бадилля досягне максимальної маси і почне відмирати, споживання поживних речовин знижується, так як відбувається перерозподіл їх всередині рослини, тобто пересування з бадилля в бульби.
