Виготовлення мангал своїми руками
З настанням літа постає питання про комфортний проведенні відпочинку. Далеко не кожен житель Росії, що вважає за краще виїзди на природу, має площу, на якій можна встановити капітальну конструкцію для обсмажування м`яса. Тому невеликий мангал своїми руками стане відмінним рішенням проблеми.
Схема монтажу мангалу з цегли.
попередня підготовка
Перш ніж приступити до робіт, необхідно підготувати інструменти і відповідні матеріали. Серед них обов`язково повинні бути:
- Зварювальний апарат.
- Болгарка, оснащена дисками по металу.
- Рулетка.
- Болти.
- Дриль.
- Лист заліза товщиною не менше 1 см.
Щоб домогтися бажаного результату, варто заздалегідь визначитися з розмірами майбутнього мангала. Для цього слід врахувати звичайне кількість людей, які беруть участь у відпочинку. Невеликий сім`ї, що складається всього з 3-4-х чоловік, можна обійтися порівняно маленькій конструкцією з розмірами 50х30 см.
Якщо компанія збирається велика, розрахувати оптимальні розміри жаровні можна, враховуючи кількість використовуваних шампурів, відстань між якими має становити близько 10-ти см. Крім того, необхідно додати 5 см, які потрібно залишити на проміжок між крайніми шампурами і стінками жаровні.
Вибираючи матеріал, слід врахувати, що тривалість служби мангала прямо залежить від товщини сталевого листа.
Для ніжок конструкції використовують той же матеріал, згинаючи його по всій довжині у вигляді куточка. Такий підхід додасть ніжок жорсткості і зробить жаровню набагато стійкіше.
Поетапне виконання робіт
Схема фундаменту мангала з цегли.
найпростіше зробити мангал своїми руками при наявності зварювального апарату. Лист металу розмічають відповідно до обраних розмірами і зрізають зайві частини болгаркою. Згинати матеріал слід під кутом 90 градусів. Крайні поверхні зварюють і приварюють до каркасу дно. Якщо конструкція призначена для перевезення, необхідно передбачити можливість швидко від`єднати ніжки. Тому найзручніше закріпити їх болтами.
При відсутності зварювального апарату збірка каркаса займе набагато більше часу і зажадає деяких зусиль. Уже при розмітці необхідно додавати з боку кожного стику зайві 2-3 см. Розрізавши метал, конструкцію згинають, додатково загинаючи і з`єднуючи між собою надлишки матеріалу. Щоб з`єднання було міцним, потрібно зробити 3 отвори, рівномірно розподіливши їх за довжиною стику, і скріпити болтами.
З боку дна також додають по 2 - 3 см, які загинають під кутом 90 градусів, створюючи підкладку для листа металу, який і виступить в ролі дна. Закріплювати його болтами не обов`язково, так як модель буде його утримувати надійно.
Щоб мангал, своїми руками виконаний, володів відмінною тягою, що дозволяє роздувати жар в вугіллі, потрібно зробити отвори на бічних стінках. Зазвичай їх розташовують не нижче 3-х см від дна жаровні. Діаметр отворів становить 2-3 см, знаходяться вони на відстані 4-5 см одна від одної.
На цьому роботи по створенню мангала можна вважати закінченими. Під час виїздів на природу мангал, своїми руками створений, постійно буде радувати добре засмажені на вугіллі ароматним і соковитим шашликом.
складна модель
Порядовка мангала з цегли.
Як бути, якщо людина не має власного автомобіля і змушений користуватися громадським транспортом? В цьому випадку необхідно створити мангал переносной з полегшеним вагою і зручною ручкою.
Звичайно, простіше придбати готовий мангал-чемодан. Але часом не вистачає коштів на предмет, не настільки потрібний в господарстві. Тому набагато дешевше виконати конструкцію власноруч. Крім того готові вироби часто деформуються від сильного нагріву, що призводить до труднощів із збіркою і розбиранням каркаса.
Поетапне виконання робіт практично не відрізняється від виконання стаціонарного варіанту. Але є кілька нюансів, які дозволяють виготовити мангал своїми руками, легко розбирається на окремі частини. Кращим матеріалом для модель даного типу стане нержавіючий металевий лист, товщина якого становить не менше 2-3 мм. Розрізавши лист на відповідні частини, в бічних стінках просвердлюють невеликі отвори для доступу повітря до палаючим вугіллям. Діаметр отворів - 10 мм.
Деталі згинають по розмітці. Щоб їх можна було в подальшому складати, за допомогою гвинтів або зварювання на них закріплюють по 2 невеликих навісу. Знімні малі стінки прикріплюють зажимами до дну. Попередньо роблять спеціальні прорізи для затискачів, а краю загинають по короткій стороні на 10 мм.
До нижньої частини дна приварюють гайки для кріплення ніжок, виконаних з металевого прута діаметром 8 мм. На одному з решт кожного прута-ніжки роблять різьблення. Протилежні кінці ніжок з`єднують привареним відрізком металевого прута, щоб забезпечити стійкість мангала. Бічну частину каркаса оснащують ручкою для перенесення.
Випадкове розкриття мангала можна запобігти, якщо забезпечити переносну модель фіксатором. Надати приємний зовнішній вид жаровні можна, пофарбувавши її фарбою, призначеною для автомобільних труб, які виводять вихлопні гази. Вона з легкістю витримує нагрівання в 600 градусів. Розбірний мангал чемодан повністю готовий і неодноразово дозволить скрасити час відпочинку приготуванням апетитного шашлику.
