Лук слизун
лук никне
Allium nutans сімейство Цибулеві (Alliaceae) Cорт, внесених до Держреєстру РФ: 4 | |
• батьківщина цибулі слизуна - Сибір й Середня Азія (Казахстан), де він росте на кам`янистих схилах, в степах, на сопках, луках, найбільше різноманіття форм відзначено в районах Гірського Алтаю;
• цінується за здатність утворювати практично круглий рік молоді, ніжні, соковиті, тривалий час не грубеющіе листя (навіть в період цвітіння), які мають слабоострий смак і часниковий запах;
• листя містять важливі для організму солі калію, заліза, нікелю, молібдену, марганцю, вітаміни групи В, каротин, фітонциди, ефірні олії, вміст сухої речовини становить 8,5-14,7%;
• вживають його в свіжому, солоному і сушеному вигляді;
• в останні роки досить поширена культура на присадибних ділянках, використовується також для зимової вигонки на зелень, хоча не всім подобається слизової стан соку, за що цибуля і отримав свою назву
в межах 6,5-7,5
капуста, огірок, картопля, редис, кріп, салат, сидерати
• восени грунт перекопують на глибину 25-30 см, на 1 м2 вносять 4-6 кг перегною або компосту, 30-35 г суперфосфату, 20-30 г сульфату калію, а навесні 10-15 г азотних добрив;
• цибуля слизун не переносить свіжого гною;
• більше 5 років вирощувати на одному місці недоцільно, так як після рясного цвітіння на 4-5 рік життя рослини утворюють менше зелені, врожайність різко падає, треба відновлювати посадки з насіння або поділом кущів
розмножують діленням куща
Відео: Лук слизун
• кінець квітня-початок травня;
• на 1 м2 витрачається близько 2 грам насіння;
• сходять насіння повільно, при сприятливих умовах перші сходи з`являються лише через 20-25 днів
не глибше 1-1,5 см, після посіву грунт мульчують і злегка накочують
• широкорядний посів, 45-50 см між рядами;
• стрічковий посів в 2-5 рядків, 50-60 см між стрічками, 20-30 см між рядками;
• відстань між рослинами в ряду при обох схемах посіву 15-20 см;
• при вегетативному розмноженні використовують деленки з 4-5 помилковими цибулинами на відрізку горизонтального кореня, отримані при розподілі кущів 3-5-річного віку, висаджують їх в кінці квітня-початку травня або в другій половині серпня на відстані 30-35 см на ту ж глибину , на якою вони росли
підгодовують цибулю слизун 1-2 рази за літо комплексними добривами з розрахунку 1 ст. ложка на 10 л води або розчином дивини (1: 8), пташиного посліду (1:20) або трав`яним настоєм (1: 5)
добре переносить посуху, зберігаючи життя в підземній частині, вдячно відгукується на достатнє зволоження
виключно зимо і морозостійка рослина, навіть в безсніжні зими не пошкоджується морозами до -40 ° C
Відео: ЛУК - слизун. Багаторічників на грядках
районованих гібридів за останніми даними Державного реєстру селекційних досягнень немає
період від початку відростання листя до вживання 30-35 днів: Лідер, Грін, Карлик, Чарівність
Лідер, Грін, Карлик, Чарівність
• зрізають листя своєрідно, не у поверхні грунту, як у більшості луків, а відокремлюють пучок листя з частиною кореневища. Рослина від цього анітрохи не страждає, навпаки, цей прийом дає можливість освітлювати посадки, вони краще провітрюються і швидко відновлюються за рахунок зростання нових пагонів;
• цікава така закономірність: чим частіше зрізати листя (через 2-2,5 тижні), тим вони ніжніше, тим більше в них міститься цукру і вітаміну С, а клітковини в таких листах менше, тому вони не грубіють;
• через високий вміст солей заліза цибулю слизун дуже корисний при недокрів`ї, високий вміст в ньому вітаміну С (до 90 мг%) і високоактивних фітонцидів дозволяє рекомендувати цю рослину як загальнозміцнюючий і протицинговий кошти, використовують його і для профілактики атеросклерозу, серцево-судинних захворювань