Рис для схуднення

Рис для схудненняРис для схуднення і його вживання на дієті є справжнім предметом дискусій. Одні фахівці вважають, що вуглеводні продукти повністю повинні бути "вигнані" з раціону хоча б до того моменту, поки ви не скинете половину цільового ваги. Справа в тому, що вуглеводи в будь-якому вигляді "вміють" накопичуватися у вигляді глікогену, а він досить легко переходить в жирові депо. Інші макронутрієнти мають більш складну ланцюжок засвоєння, і тому трохи менше збільшують жирові запаси. Крім того, велика кількість зернових - часта причина набряків. Інші ж автори буквально просувають харчування злаками, кажучи про те, що це самий здоровий спосіб схуднення. Крім вітамінів і мікроелементів рис містить ще й харчові волокна, які сприяють "накопиченню ситості" і зниження апетиту.

Зміст статті:

Білий рис для схуднення

Білий рис для схуднення

Білий рис застосовується, в більшості випадків, як основа для монодієт. Багато з нас знають рецепт - 1 склянка рису вимочити протягом ночі, промити, зварити без солі і вживати в весь день. Дана розвантаження використовується для виведення зайвої рідини і стимуляції перистальтики кишечника. Але дієтологи особливої любові до продукту не мають адже білий рис має високий глікемічний індекс і є "провокатором" апетиту. У підсумку, порція рису досить слабо насичує, незважаючи на харчові волокна і високу калорійність. Безпечний спосіб є білий рис - додавати його в страви з овочів некрахмалістих, і нежирної риби. Слід їсти не більше 1-2 столових ложок цього продукту в день.

Бурий рис для схуднення

Бурий рис для схуднення

Бурий рис, на перший погляд, не дуже підходить. Його калорійність вище, ніж у білого, і він менше набирає воду під час варіння, тому вважається деякими людьми своєрідним "хорошим поганим продуктом". Але невелика перевага в калоріях з лишком компенсує міститься в ньому клітковина. Вона не тільки збільшує час засвоєння вуглеводів, і "страхує" нас від набору ваги, але і покращує травлення, особливо в кишечнику. А слабкість останнього - часта причина здуття живота, набряків і зайвої ваги. Порція рису становить приблизно 100-120 г в відварному вигляді, або 60 г в "сипучому".

Індійський морський рис для схуднення

Індійський морський рис для схуднення

Відео: МАЛ - КОРИСТЬ І ШКОДА | рис для очищення організму, сирої рис для схуднення, рисова дієта,

Індійський рис - це не зовсім рис, а точніше - кисломолочний грибок на зразок всіма улюбленого тибетського. Є, звичайно, ще й індійський рис басматі, але ось його до схуднення відносять з обережністю. басматі - білий оброблений рис, який містить велику кількість крохмалю, і здатний "розгойдати" апетит людини, чутливого до коливання рівня глюкози. В принципі, є басматі можна, але з білковими продуктами, і строго страви матрицю білків, жирів і вуглеводів. морський означає "заморський", Тобто привезений з-за моря. Напою, отриманого в результаті процесу харчування даного гриба, наказують безліч позитивних властивостей. Зазвичай пишуть, що він прискорює метаболізм, посилює виведення зайвої вологи з організму, нормалізує травлення і допомагає знизити апетит. "готують" його приблизно як чайний гриб - додають 6 столових ложок "грибного сировини" в трилітрову банку, і заливають сумішшю кип`яченої води з 60 г цукру. Любителі можуть додати в напій трохи зеленого чаю, а приймати цей засіб слід, як і багато інших настої "грибів", За 30 хвилин по 100 мл перед кожним прийомом їжі.

Індійський або морський рис не їдять, на ньому "наполягають" молоко для отримання кисломолочного напою, який, якщо вірити сучасним народними рецептами, допомагає мало не від усіх хвороб:

  • покращує обмін речовин за рахунок корекції травлення;
  • очищає кишечник;
  • дозволяє якісно засвоїти вітаміни і мінерали зі звичайної їжі, і обмежити вживання різних добавок;
  • є джерелом білка (правда, досить-таки слабким, близько 4 г протеїну на 100 г кефіру);
  • покращує імунітет.

Всі ці прекрасні якості працюють на зниження ваги, тільки якщо використовувати продукт для корекції звичайного раціону в бік зменшення калорійності. Народні способи такої корекції - заміна вечері або сніданку склянкою напою. Зазвичай це працює, якщо людина не переїдає в інші прийоми їжі. Більшість дієтологів не рекомендують "заміни" нікому, крім людей, що ведуть сидячий спосіб життя, і не тренуються додатково.

Відео: Як схуднути за 3 дня: рисова дієта

Відгуки про індійський рисі, в основному, позитивні, більшість худевшіх з ним авторів, так чи інакше, обмежували раціон. Правда, кажуть, аромат отриманого напою досить-таки специфічний, і сподобається, скоріше, любителям кумису, ніж тим, хто вважає за краще нейтральні молочні продукти з м`яким ароматом. Крім того, більшість відгуків опубліковані на сайті продавців "природного ліки від зайвих кілограмів", Що, природно, наводить на певні думки. Чи варто в добавок до звичайного рису пити ще і настій морського? У питаннях народної медицини, а точніше, вибору подібних рецептів, кожна людина вільна вирішувати сам. Однак список протипоказань "рису" вражає - діабет, бронхіальна астма, вагітність, період лактації, підвищений тиск, захворювання нирок, гастрити і коліти. Так що, право вибору ще ніхто не відміняв.

Не рекомендується індійський рис всім, у кого є алергія на дріжджові і кефірів грибки, непереносимість лактози, якщо мова йде про вживання кефіру напою. Обмежують подібні продукти і для хворих захворюваннями нирок, печінки, серця.

існує і "квас" з морського рису, що є продуктом бродіння цукру у воді, в процесі харчування "рису". Квасу наказують приблизно ті ж властивості, що і чайному грибу, худнуть п`ють його за півгодини до їди по склянці. В цьому випадку, треба вирішити, чи дійсно солодка водичка допомагає вам зменшити апетит, або вона тільки підсилює почуття голоду, в природі зустрічаються обидва варіанти. Однозначно заборонений продукт діабетикам, людям з метаболічним синдромом, а також тим, хто намагається замінити питтям нормальні повноцінні прийоми їжі. Останнє може привести до підвищення кислотності шлункового соку, рефлюксу і більш тяжких наслідків.

Чи не перевірялася безпеку продукту для вагітних і годуючих матерів, так що краще їм все-таки виключити сумнівний продукт.

Деякі автори відгуків в інтернеті пишуть і про те, що "рисовий" квас допомагає позбутися від набряків. Це природно, адже продукт має м`які диуретическими властивостями. Іноді пишуть про те, що "квас" викликає діарею, що може пояснюватися індивідуальною непереносимістю продукту.

Втім, медичні джерела не рекомендують пити подібні напої через ризик дисбактеріозу людям, схильним до порушень травних процесів. Натуропати і народні лікарі, які пропагують подібні рецепти радять не вживати квас або кефір в один прийом їжі з їжею, багатою фруктозою (фрукти, ягоди), крохмалем (картопля, білий рис і макарони), або цукром.

Рецепти з індійським рисом

Рецепти з індійським рисом

"кефір" з індійського рису

1 л знежиреного молока, 1 столова ложка закваски, 1 столова ложка цукру.

Цукор розмішати в молоці, покласти закваску в скляний посуд, залити молоком, залишити при кімнатній температурі на добу. готовий "кефір" зливають в окрему банку, "Мал" промивають, і негайно заквашують їм інший літр молока. якщо "безвідходне виробництво" з якоїсь причини неможливо, "Мал" слід промити, і закрити в чистому контейнері з невеликою кількістю води. зберігати в "консервованому" вигляді культуру можна до 1 місяця.

"квас" з індійського рису

1 л води, 2 столові ложки цукру, трохи родзинок або чорносливу, 3 столові ложки культури для закваски.

Цукор розчиняють у воді, додають подрібнений промиті родзинки або чорнослив, культуру для закваски, зливають все в банку, закривають шийку марлею, і залишають на світлі для бродіння. "квас" зливають 1 раз в 3 дня, з грибком надходять аналогічно.

"чай" з індійського рису

2 столові ложки чорного чаю, 1 л води, 2 столові ложки цукру, трохи кориці і кардамону, 2 столові ложки "рису".

Корицю, кардамон, чорний чай заварити в чайнику, охолодити, воду розмішати з цукром і заваркою, додати "Мал", Залишити в скляній банці з зав`язаним марлею горлечком. Цей варіант напою більше нагадує нормальний холодний чай.

Дивіться також: корисні властивості рису

Відео: 608. Правильне харчування для схуднення. Рис і курка.

Відео по темі:

Спеціально для gurudiet.ru - фітнес-тренер Олена Селіванова. Автор відео - MsMassago

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Рис для схуднення