Як доглядати за виноградом?
Зміст
дивіться відео
Для правильного формування куща, розвитку і визрівання лози, а також для отримання великого врожаю в поточному році і створення умов, необхідних для закладки майбутніх високих врожаїв, за виноградом необхідний якісний і постійний догляд, який необхідно здійснювати на протязі всього року за винятком природного періоду зимового спокою. Поговоримо докладно про особливості догляду за виноградом, починаючи з першого року його посадки на вашому садовій ділянці.
Як доглядати за виноградом в перший рік після посадки
Щоб ваш виноград добре ріс і швидше почав плодоносити, необхідно вже в перший рік вирощування забезпечити йому належний ретельний догляд.
- Насамперед треба добре розпушити грунт навколо виноградних саджанців. Коли на них з`являться перші молоді листочки, навколо кожного саджанця треба зробити невелику лунку, щоб незміцнілий ще стовбур виноградного куща став загартовуватися.
- До червня на молодому виноградному кущі повинно вже вирости три або чотири гілочки, з яких вам треба залишити тільки одну, найпотужнішу. Робиться це для того, щоб молоде рослина всі свої життєві сили
направляло на її розвиток, в результаті цього до осені ви вже отримаєте досить довгу і добре визріла лозу.
- Поливати молодий виноград слід не рідше, ніж раз на тиждень - по відру води під кожен кущик.
- Для того, щоб у винограду добре розвивалася його коренева система в глибині грунту, поверхневі корені слід видаляти. Роблять це зазвичай в серпні наступним чином: навколо стовбура знімають шар грунту товщиною близько двадцяти сантиметрів, і секатором обрізають оголилися верхні коріння близько до стовбура. Потім вийшла ямку знову засипають землею.
- Восени молоді лози винограду, що вирощується в середніх широтах, пригинають до землі і засипають ґрунтом або вкривають ялиновим гіллям або толем. Роблять це для того, щоб уберегти виноград від вимерзання під час суворої зими.
Як доглядати за виноградом навесні
- З приходом весни (на півдні - в середині квітня, на північ від - в кінці травня) виноградні лози треба звільнити з зимового полону і зняти з них укриття.
Пучки лоз обережно випрямляють, піднімають вгору і тимчасово підв`язують до шпалери в вертикальному положенні. - Після того, як загроза весняних заморозків мине, пучки лоз розв`язують і закріплюють кожну лозу на шпалері в стаціонарному горизонтальному положенні. Плодоносні лози підв`язують до нижнього дроту на опорі.
- Через кілька тижнів, після повного розпускання бруньок, видаляють зайві нові пагони, що ростуть з одного очка. Коли молоді пагони цього року досить підростуть, їх підв`язують до другого ярусу опори. В цей же час розпушують ґрунт і проводять підживлення виноградних кущів.
Як правильно доглядати за виноградом влітку
прищипування
Літній догляд за виноградними лозами полягає в їх прищипування. Прищипують як верхівку виноградної лози, не даючи їй вирости довше двох метрів, так і верхівки плодових паростків, залишаючи на них по п`ять листків після того місця, де зав`язалася друга гроно. Роблять прищипивание для того, щоб поживні речовини, що надходять з грунту, йшли до дозріваючим гронам, а так само сприяли зростанню вже сформованих пагонів.
пасинкування
Протягом усього літа виноградний кущ постійно формує пасинки - нові пагони, які виростають з листових пазух. Їх потрібно регулярно видаляти для того, щоб кущ витрачав всі свої сили на визрівання врожаю. Одночасно з пасинками видаляють і все виноградні вуса.
підживлення
При необхідності виноградні кущі треба кілька разів підгодувати сумішшю мінеральних і органічних добрив. Робити це можна тільки до середини літа, щоб не стимулювати подальшу вегетацію лози, яка повинна ще встигнути добре визріти і підготуватися до довгої зимівлі.
розпушування грунту
Протягом літа грунт на винограднику треба три чи чотири рази ретельно розпушити, одночасно з розпушуванням виробляють прополку і видаляють всі бур`яни, розрослися в міжряддях.
нормування грон
Для того щоб ягоди в виноградних гронах були більш солодкими і великими, на сильних пагонах залишають визрівати два грона, а на більш слабких всього одну. Як правило, найпотужніші і великі грона знаходяться в нижній частині виноградних пагонів. Всі інші грона, що ростуть ближче до верхівок, видаляють відразу ж після зав`язування ягід. Якщо цього не зробити, то навантаження на кущ буде занадто велика, лоза не зможе забезпечити всі грона необхідною кількістю поживних речовин, і вони почнуть дрібніти.
профілактика хвороб
Кожен день уважно оглядайте поверхню виноградного листя. У разі виявлення на них будь-яких підозрілих жовтих, темних або білястих плям, потрібно в довіднику уточнити вид захворювання і терміново обприскати весь виноградник спеціальними препаратами. Перед цвітінням виноград можна обприскати в профілактичних цілях, щоб не допустити захворювання його оїдіумом або мілдью.
Догляд та обрізка винограду восени
Після того, як виноградні грона будуть зібрані, настає час готувати виноград до зимівлі. Коли з винограду опаде листя, з лоз зрізають все невизревшіе і пошкоджені ділянки, видаляють слабкі пагони, непотрібні для формування куща, знімають лози зі шпалер, пов`язують їх в пучки і укладають пучки в неглибокі канавки, які треба вирити уздовж виноградного ряду. Потім лози засипають невеликим шаром землі, поверх вкривають торфом, листям або ялиновим гіллям і зверху насипають ще один шар грунту.
