Засвоюється кальцій з молока?

Засвоюється кальцій з молока?

Всім відомо, що молоко головний - джерело кальцію. З цим твердженням мало хто посперечається, а ось чи потрібно пити його не тільки дітям, а й дорослим, суперечка виникає. Даний мікроелемент необхідний для людини, але з молока він не завжди засвоюється людьми.

З цією статтею також читають:

Лікарі стверджують, що він необхідний для формування сильних і здорових кісток. Цей процес триває до 18 років, а потім кісткова маса зменшується і людині загрожує остеопороз. Насправді молоко засвоюється дітьми тільки до трьох річного віку. Далі молочний казеїн згортається, тому що організм не виробляє ензими: ренін та лактазу. Внаслідок цього, утворюються важко перетравлюються грудки, які ускладнюють травний тракт.

Виходить, що молоко з плином віку не сприймається організмом. Так, наприклад, всім відома країна США - лідер в споживанні молочних продуктів, але також лідер по захворюваннях остеопорозом. Як таке може бути? Професор з університету Колорадо провів цікаве дослідження. Він вивчав зміни крові після впливу на неї молочної продукції. Він з`ясував, що вона володіє таким же глікемічним індексом, як цукор і білий хліб. Професор застерігає в першу чергу дорослих. Варто обмежити вживання молочки людям із захворюваннями серця. В цьому випадку вистачить шукати кальцій в молочній продукції, знайдіть його в інших продуктах.

У школі і в дитячому садку всіх змушували пити молоко. Тільки зараз лікарі розуміють, що цього робити не потрібно. Його здатний засвоювати, головним чином, немовля. Чим старша людина стає, тим нижче здатність його засвоювати. Так закладено природою. Змушуючи дітей і дорослих пити молоко, ми йдемо проти природи, обґрунтовуючи свою відповідь лише тим, що містяться в ньому мікроелементи необхідні для організму.

Те, що кальцій є в молоці, - це усталений і непохитний факт. Однак дорослій людині пити його навіть шкідливо, корисно - тільки маленькій дитині. Так з грудним молоком малюк отримує всі поживні компоненти. У цьому випадку продукт - дійсно цінне джерело кальцію. Воно корисно і потрібно ще незміцнілий чоловічкові. А тепер уявіть, навіщо людині мучити себе молочко, якщо у 75% населення не працює фермент лактази, та ще й алергія? Задумайтесь над цим!

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Засвоюється кальцій з молока?