Пшенично-кукурудзяний хліб з томатом і травами

Всім привіт! Сьогодні я поділюся з вами рецептом приготування пшенично-кукурудзяного хліба з томатом і запашними травами від моїх читачів.

Пшенично-кукурудзяний хліб з томатами і травами

Цей хліб складе гідну альтернативу магазинному, і м`яко кажучи, не дуже корисного хліба і сподобається тим, хто прагне до здорового харчування і відвикає від шкідливої дріжджовий випічки з рафінованого борошна.

Відео: Пшенично - кукурудзяний хліб

Пшенично-кукурудзяний хліб з томатами і травами

Складові:

  • пшеничне борошно грубого помелу (100 грам)
  • кукурудзяна мука (100 грам)
  • житнє борошно або кус-кус (70 грам) + розпушувач (1 ч.л.)
  • 1 яйце
  • 0,5 склянки кефіру
  • оливкова олія (40 мл)
  • 1 середній помідор
  • цибулини
  • насіння (1/3 склянки)
  • 1 ч.л. цукру
  • 1 ч.л. солі
  • чорний кмин, чорний / запашний перець, орегано (материнка), чебрець, кріп, петрушка - за смаком.

пшенично-кукурудзяний хліб

приготування:

1. Змішати всі сухі компоненти: просіяне борошно з розпушувачем, крупу, сіль, цукор і трави-
2. Цибулю дрібно подрібнити і злегка обсмажити в краплі олії. Паралельно підсушити семечкі-
3. Помідор обдати окропом, зняти шкірку, нарізати кубиками і, разом з маслом, що залишилося, кефіром і яйцем, поступово ввести в суху смесь-
4. Додати остиглий цибулю з насінням і заповнити тестом підготовлену форму. За бажанням додатково присипати семечкамі-
5. Випікати хліб в розпеченій до 180 * духовці приблизно 25-27 хвилин. Потім дати охолонути і тільки тоді витягувати з форми.

Примітка: крупа (дрібний кус-кус, ячна або манна) в даному рецепті не обов`язкова, однак саме вона в поєднанні з томатним акцентом і пряними травами підкреслює середземноморський дух хліба.

розділ

Ну, а щоб вам було зручніше готувати, ви можете просто роздрукувати нижченаведений рецепт, натиснувши на кнопочку print або зберегти його собі на робочий стіл.

Пшенично-кукурудзяний хліб з томатом і травами

Відео: кукурузний хліб (Експеримент вийшов)


Write a review

Відео: Білий хліб з додаванням кукурудзяного борошна.

Save Recipe
Print
складові
  1. пшеничне борошно грубого помелу (100 грам);
  2. кукурудзяна мука (100 грам);
  3. житнє борошно або кус-кус (70 грам)
  4. розпушувач (1 ч.л.);
  5. 1 яйце;
  6. 0,5 склянки кефіру;
  7. рослинне (оливкова) олія (40 мл);
  8. 1 середній помідор;
  9. цибулини;
  10. насіння (1/3 склянки);
  11. 1 ч.л. цукру;
  12. 1 ч.л. солі;
  13. кмин, чорний / запашний перець, орегано (материнка), чебрець, кріп, петрушка - за смаком.
Instructions
  1. 1. Змішати всі сухі компоненти: просіяне борошно з розпушувачем, крупу, сіль, цукор і трави;
  2. 2. Цибулю дрібно подрібнити і злегка обсмажити в краплі олії. Паралельно підсушити насіння;
  3. 3. Помідор обдати окропом, зняти шкірку, нарізати кубиками і, разом з маслом, що залишилося, кефіром і яйцем, поступово ввести в суху суміш;
  4. 4. Додати остиглий цибулю з насінням і заповнити тестом підготовлену форму. За бажанням додатково присипати насінням;
  5. 5. Випікати хліб в розпеченій до 180 * духовці приблизно 25-27 хвилин. Потім дати охолонути і тільки тоді витягувати з форми.

Відео: Кукурудзяний хліб з лляним насінням // Печемо в хлібопічці

Notes
  1. Примітка: крупа (дрібний кус-кус, ячна або манна) в даному рецепті не обов`язкова, однак саме вона в поєднанні з томатним акцентом і пряними травами підкреслює середземноморський дух хліба.
Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Пшенично-кукурудзяний хліб з томатом і травами