Риб`ячий жир для дітей: для розуму, здоров`я і гарного настрою
В середині минулого століття люблячі батьки щодня давали своїм дітям риб`ячий жир для профілактики рахіту. Пізніше, в 70-80-х роках, від цієї практики відмовилися. Проте, педіатри і до цього дня рекомендують риб`ячий жир для дітей як профілактичний засіб від багатьох захворювань.
Користь риб`ячого жиру для дітей
Страви з риби завжди рекомендувалися в періоди інтенсивних інтелектуальних навантажень, наприклад, під час іспитів. Завдяки збалансованому складу та змісту незамінних Омега-3 жирних кислот риба вважається найкращою їжею для мозку. Не дивно, що рибні страви наполегливо рекомендуються дітям, мозок яких дозріває і росте. Якщо риби в раціоні з якоїсь причини недостатньо, за рекомендацією педіатра можна використовувати риб`ячий жир в рідкому вигляді або в капсулах.
У ряді наукових досліджень корисних властивостей риб`ячого жиру були отримані дані про позитивний вплив регулярного вживання риб`ячого жиру на інтелект дітей і підлітків, поліпшення навичок читання і письма, розвиток дрібної моторики. Уже після півтора місяців щоденного прийому риб`ячого жиру спостерігалися позитивні зміни в поведінці дітей з синдромом гіперактивності та дефіциту уваги. На думку деяких вчених, прийом риб`ячого жиру особливо показаний дітям з незначним відставанням у розвитку.
Звичайно ж, говорячи про риб`ячому жирі, не можна не згадати про його роль в профілактиці такого захворювання, як рахіт. Вітамін D, що міститься в риб`ячому жирі, сприяє кращому засвоєнню кальцію з їжі, що особливо важливо для дітей в період посиленого зростання скелета. Крім того, риб`ячий жир є загальнозміцнюючим засобом. Він покращує опірність організму до різних інфекцій і сприяє зміцненню імунітету, що особливо важливо для дітей, які часто хворіють. Допомагає риб`ячий жир і в боротьбі зі стресами: він покращує настрій і зменшує дратівливість.
Який риб`ячий жир для дітей віддати перевагу?
Найкраще отримувати риб`ячий жир природним шляхом - з риби. Різноманітні рибні страви легко засвоюються і містять цілий комплекс корисних вітамінів і мікроелементів. Найбільше риб`ячого жиру міститься в скумбрії, лососевих, тунці, оселедця та озерної форелі. Страви з цих видів риб обов`язково повинні бути присутніми в меню малят і підлітків. Чимало риб`ячого жиру міститься і в акулі, але її готувати дітям не рекомендується - акули часто харчуються покидьками, тому їх м`ясо може містити шкідливі для здоров`я дитини речовини.
Якщо в меню дитини рибних страв недостатньо, педіатр може призначити риб`ячий жир в капсулах. Слід пам`ятати, що без призначення лікаря давати дітям риб`ячий жир ні в якому разі не рекомендується, особливо це стосується немовлят, яким великі дози риб`ячого жиру можуть пошкодити. Педіатр підбере оптимальне дозування, щоб препарат приніс дитині максимальну користь.
У деяких країнах давати риб`ячий жир дітям у віці до п`яти років заборонено. Це пов`язано з погіршенням екологічної обстановки в світі і забрудненістю морської води. Печінка риб, з якої видобувається риб`ячий жир, виконує функцію свого роду фільтра для різних токсинів, і в результаті отруйні речовини осідають саме в рибної печінки, а пізніше виявляються в продуктах з неї, в тому числі і в риб`ячому жирі.
Кожен виробник вирішує цю проблему по-своєму. Хтось використовує для виробництва риб`ячого жиру рибу, виловлену виключно в екологічно чистих водах, хтось видобуває риб`ячий жир не з печінки риб, а з м`язової тканини. У будь-якому випадку, споживачеві складно перевірити, чи є в готовому риб`ячому жирі якісь шкідливі речовини, і висока ціна на продукт в даному випадку не може бути гарантом його високої якості. Можна лише порекомендувати купувати риб`ячий жир у перевірених виробників з хорошою репутацією.
Як правило, діти неохоче п`ють рідкий риб`ячий жир, який має специфічний смак і запах. У такій ситуації доцільно використовувати риб`ячий жир в капсулах: яскраві різнокольорові кульки без смаку і запаху обов`язково сподобаються малюкам
Поділитися в соц мережах:
Схожі
Увага, тільки СЬОГОДНІ!
