Як приготувати млинці з сьомгою

Чудовою закускою стануть млинці з рибою. Ними прекрасно можна прикрасити стіл на свято. Сьомгу можна приготувати самому будинку і, однозначно, вона вийде значно ароматні, ніж у випадку ви її купите в магазині.
Як приготувати млинці з сьомгою
Підберіть свій рецепт

Відео: Млинці з лососем, вершковим сиром і авокадо Легкі Закуски - Salmon & Cream Cheese Pancake

Вам знадобиться

  • - 3 курячих яйця;
  • - 3 ст. л. рослинного масла;
  • - 3 ст. л. цукрового піску;
  • - 2,5 ст. борошна;
  • - 2,5 ст. молока;
  • - 0,6 ч. Л. соди (погасити оцтом);
  • - 0,6 ч. Л солі;
  • - 300 г риби (сьомга);
  • - 1 лимон;
  • - салатний лист (за смаком);
  • - зелень.

Інструкція

1
В тарілці збийте яйця, далі акуратно засипте сіль і цукровий пісок, не перестаючи при цьому збивати.
2

Відео: Млинцевий рулет з сьомгою і вершковим сиром. Як приготувати млинці з начинкою ..

Далі додайте олію. І не перестаючи помішувати, трохи всипте борошно. Соду погасите оцтом і влийте в тісто. Все ретельно перемішайте і збийте за допомогою міксера.
3
Далі добре розжарити сковорідку і змастіть її маслом. Потім вилийте трохи тесту на сковороду. Підсмажте кожен млинець з двох сторін.
4
Візьміть слабосоленую сьомгу і наріжте дрібними шматками. Листя салату вимийте і висушіть.
5
На підсмажений млинець покладіть лист салату, а сьомгу рівномірно розподіліть по млинцю. Потім його загорніть рулетом.
6
Вийде невелика трубочка. Її розріжте на невеликі шматочки однакової довжини. Збризніть млинці соком лимона і прикрасьте зеленню. Покладіть готову страву на красиву тарілку. Закуска готова.

Корисна порада

Можна подавати млинці з сьомгою іншим способом. Візьміть млинці і розріжте їх під певним кутом в 3-4 сантиметри. Далі надягніть оливки і млинці на шпажки.

Щоб не змащувати кожен раз маслом сковорідку, додайте три ложки безпосередньо в тісто. Сковорідку змащуйте жиром один раз перед тим, як заливати першу порцію. Так млинці не будуть прилипати.

Відео: Як приготувати Млинці з начинкою з сьомги за 20 хвилин - рецепт від Єви Каррі

В якості начинки можна застосовувати Масло вершкове попередньо змішане з зеленню.

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Як приготувати млинці з сьомгою