Сорт часнику "любаша"
Цей досить цікавий для російських городників сорт виведений в Україні та став там досить популярним. А в світлі того, що цей багатющий родючими землями регіон позиціонується в майбутньому як житниця Європи, цей часник претендує на участь основного сорту в цьому напрямку сільського господарства країни. Напевно він буде цікавий і для російських фермерів і городників.
Зміст
Часник Любаша - досить велика рослина. Відноситься до стрілки середньостиглих видам, вирощується за технологією озимих, має досить високою зимостійкістю і посухостійкістю. Його висота по квітконосні стебла 100-120 см, але у деяких екземплярів досягає 150 см. Колір листя темно-зелений з восковим нальотом середньої щільності. Листя в перерізі слабовогнутие розташовані напіввертікально навколо цветоносного стебла. Їх довжина 35-45 см при ширині в середньому 15-25 мм.
Форма головки - класична плоско, середня вага 80-120 г, але окремі рекордні екземпляри при тестуванні сорти досягали 375 м Колір головки, який визначається покривними лусочками - білий або рожевий зі слабко виражені синьо-фіолетовими прожилками. Колір лусочок зубків - світло-кремовий.Колічество зубків - 5-7, але в окремих голівках може досягати 9 шт. Вага окремих зубків - 15-20 м
За органолептичними показниками і хімічним складом часник Любаша відноситься до універсальних сортам, тобто може бути використаний як столовий в свіжому вигляді, так і для промислового переробляння. За кількістю ефірних масел цей часник між ними займає проміжне положення - 0,4%, тобто досить гострий і Ядрена. Кількість сухої речовини - найбільш важливого параметра для технічних сортів - 43%. Крім цього, до складу його м`якоті входить аллицин - сероазотсодержащее речовина, в значній мірі відповідає за лікувальні властивості, в кількості до 0,3%, вітамін C - 34 мг%, різні мікроелементи - до 1%, селен - до 170 мг / кг . На різні білки і амінокислоти припадає близько 8% загальної маси часнику.
Крім своїх, досить непоганих товарних якостей, часник Любаша стійкий до захворювань, а також має високу лежкість. Проведені взимку 2005-2006 рр. випробування засвідчили, що за 10 місяців зберігання його якість зменшилася несуттєво.
посадковий матеріал
Часник Любаша, як і звичайні озимі сорти, розмножується спочатку повітряними цибулинами, або бульбочками, однозубкових цибулинами - однозубкі, що вирощуються з бульбочек, і з зубків. Однак розмноження зубками має свій мінус. Вже через 2-3 врожаю кількість зубків в головці починає зменшуватися, погіршуються гастрономічні і товарні якості, втрачається сила зростання, збільшується кількість просто хворих рослин. Часник деградує. Зловживання таким розмноженням вже призвело до того, що в Україні і Росії ринок цього корисного і вигідного продукту практично був зайнятий продукцією китайського виробництва.
Відео: Сорт часнику Любаша.
бульбочки
Цей вид посадкового матеріалу перед посадкою калибруется по фракціям. Потім проводиться їх дезінфекція та стратифікація. Посадка проводиться або ручної двустрочним сівалкою СЛР-2, або більш продуктивними причіпними. Оптимальні результати були отримані під час висадки однорядковою або двустрочним стрічкової схемою з інтервалом міжрядь 40-70 см. Відповідно в період вегетації рослини необхідно захищати від бур`янів, хвороб і шкідників, а також проводити підгодувати в розрахунковий час, при краплинному поливі - методом фертигації.
Відео: Часник сорт Любаша. Короткий опис.
однозубкі
Цей посадковий матеріал, одержуваний на наступний сезон з бульбочек, використовують для отримання товарного часнику. Їх або викопують, або залишають на зиму в тому ж місці, де вони росли раніше, або закуповують в насінницьких підприємстві, якщо в господарстві не передбачено власне вирощування посадкового матеріалу. Перед посівом однозубки також дезінфікують. З урахуванням погодних умов часник в однозубкі висівають з 15 вересня ручним або механічним способом, як і бульбочки. По весні відразу ж починаються заходи щодо підгодівлі комплексними добривами, а з установкою крапельної системи зрошення - і фертигація. Крім того, контролюється стан посівів на предмет бур`янів, шкідників і хвороб і в разі необхідності проводяться відповідні роботи. Товарний часник починають прибирати в Україні приблизно з кінця червня.
Відео: насіння воздушки озимого часнику "Любаша"провееваніе 2016 10 28 (garlic planting)
зубки
Посів зубками мало відрізняється від аналогічних операцій з однозубкі. Однак перед посівом зубки дуже бажано обробити спеціальними рідкими складами з метою запобігання захворювання і вимерзання рослин. Терміни дозрівання і збирання ті ж, що і для однозубок.
Відео: Весняні сходи озимого часнику Любаша
Весь перерахований посадковий матеріал завжди можна придбати в відповідних насінницьких господарствах, але дуже бажано в Россі купувати часник Любаша у тих господарств, де він був районований під місцеві умови.
