Оладки з кукурудзою і копченою куркою

Відео: Кукурудзяні оладки з йогуртовим діпом

Оладки з кукурудзою, перцем і копченою куркою стануть прекрасним сніданком для всієї родини. Крім того, блюдо готується дуже швидко і просто. Вказаної кількості продуктів вистачить на 4 порції.
Оладки з кукурудзою і копченою куркою
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - яйця - 4 шт .;
  • - копчене куряче м`ясо - 100 г;
  • - перець солодкий червоний - 1 шт .;
  • - консервована кукурудза - 3 ст. л .;
  • - цибуля ріпчаста - 0,5 головки;
  • - борошно - 100 г;
  • - масло рослинне - 3 ст. л .;
  • - сіль - 0,5 ч. л .;
  • - перець чорний мелений - щіпка.

Інструкція

1
Наріжте цибулю дрібними кубиками, злегка обсмажте на олії (до золотистого кольору).
2
Куряче м`ясо наріжте дрібною соломкою. Солодкий перець наріжте дрібними кубиками.
3
Яйця збийте з сіллю і меленим перцем, додайте обсмажену цибулю, консервовану кукурудзу, солодкий перець і куряче м`ясо. Добре перемішайте. У суміш поступово додайте борошно. Тісто має мати консистенцію дуже густої сметани.
4
На розігрітій сковороді, змащеній олією, обсмажте з двох сторін оладки (викладати тісто потрібно ложкою). На один оладок буде потрібно 1-2 ст. л. тесту. Готові оладки викладіть на паперовий рушник, щоб вбралися надлишки жиру. Прикрасьте блюдо кукурудзою і свіжою зеленню. Блюдо готове!

Корисна порада

До оладок можна подати сметану або вершки.
Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Оладки з кукурудзою і копченою куркою