Курячі грудки з індійською сальсою

Відео: Бастурма з курячої грудки під пінне (2 в 1)

Це традиційне індійське страва не тільки прикрасить святковий стіл, а й додасть неповторної атмосфери індійського вечері!
Курячі грудки з індійською сальсою
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 4 курячих філе
  • - 2 ч. Л. меленого імбиру
  • - 2 ст. л. порошку каррі
  • - 1-2 ч. Л. меленого чилі
  • - сік 1 лимона
  • - 1ч. л. цукру
  • - 250 мл натурального йогурту зниженої жирності
  • - сіль
  • - плоскі коржі для подачі (на смак)
  • Для сальси:
  • - 2 невеликих помідора
  • - 1/2 дрібно нарізаною червоної цибулини
  • - 1 дрібно нарізаний огірок
  • - 2 ст. л. дрібно нарізаною кінзи
  • - сік 2 лаймів

Інструкція

1
Зробіть 3-4 надрізу на кожній курячій грудці і покладіть в неметаллическую миску. Змішайте імбир, каррі, чилі, лимонний сік, цукор і йогурт. Посоліть і викладіть на курку. Накрийте і приберіть в холодильник мінімум на 30 хвилин, а краще на ніч.
2
Змішайте всі інгредієнти для сальси в мисці. Розігрійте духовку до 230 ° С.
3
Запікайте курку на решітці по 8-10 хвилин з кожного боку до готовності. Подавайте з сальсою і коржиками (за смаком).
Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Курячі грудки з індійською сальсою