Арахіс горіхи: користь і шкода
Відео: Арахіс. Шкода і користь.
Зміст
- Відео: Арахіс. Шкода і користь.
- Відео: КОРИСТЬ Арахіс | смажений арахіс користь і шкода, арахіс користь для чоловіків, арахіс склад
- Відео: Арахіс користь | смажений арахіс користь і шкода, арахіс протипоказання
- Горіх арахіс - склад
- Арахіс горіхи - користь
- Відео: Користь і шкода арахісу при цукровому діабеті
- Горіх арахіс - шкода
Найчастіше арахіс виступає не в якості "самостійного" продукту, а в ролі добавки до різних страв. Рецептів, які передбачають його застосування, досить багато. Але сам земляний горіх, як ще називають цей дар природи, володіє великою користю. Хоча вона до кінця не вивчена, все одно вийде назвати чимало корисних якостей, завдяки яким горіх став активно застосовуватися ще й в народній медицині, а не тільки в кулінарному мистецтві.
Відео: КОРИСТЬ Арахіс | смажений арахіс користь і шкода, арахіс користь для чоловіків, арахіс склад
З цією статтею також читають:
Відео: Арахіс користь | смажений арахіс користь і шкода, арахіс протипоказання
Горіх арахіс - склад
Цей продукт має величезну поживністю, оскільки в ньому присутня безліч вуглеводів і жирів. Не позбавлений земляний горіх і рослинного білка. Велика перевага арахісу - просте засвоєння організмом. Через цю особливість його можна додавати в їжу навіть тим людям, які не переносять "важкі" продукти. Земляний горіх досить швидко засвоюється, а що містяться в ньому речовини стають частиною обмінних процесів.
Перераховувати активні компоненти, виявлені в арахісі, можна довго. Якщо розібратися, яким складом володіють арахіс горіхи, користь і шкода їх можуть бути названі значно простіше і точніше. У горіхах присутні вітаміни D, C, PP, різноманітні мінеральні компоненти, включаючи цинк, фосфор і мідь, клітковину, насичені жири, попередники травних ферментів. Тому і користь продукту неймовірно велика. Але в чому вона полягає?
Арахіс горіхи - користь
Різноманітність містяться в горіхах поживних речовин дозволяє говорити про їх величезну користь. Описати її цілком достатньо складно. Через це варто розглянути хоча б основні корисні прояви продукту. Арахіс має користю наступного характеру.
- Поповнює нестачу вітамінів в організмі. Арахіс - це прекрасний профілактичний засіб від цинги.
- Захищає від атеросклерозу. У горіхах міститься лінолева кислота і інші компоненти, що дозволяють зменшити рівень холестерину.
- Підвищує згортання крові. До слова, не для всіх це якість арахісу виявляється корисним. В першу чергу воно цінується людьми, страждаючими від гемофілії. З іншого боку, така якість продукту можна використовувати для зниження ризику виникнення кровотеч.
- У зв`язку з тим, що в арахісі виявлено велику кількість антиоксидантів, за допомогою нього вдається зменшити небезпеку розвитку ракових пухлин, а також продовжити молодість і захиститися від виникнення зморшок.
- Вітаміни та інші активні компоненти, знайдені в земляному горісі, стимулюють імунітет і захищають від застуди.
- Позитивний вплив арахісу на травлення пояснюється наявністю в ньому клітковини і жирів. Ще одним плюсом в даному випадку можна назвати здатність арахісу рятувати організм від токсинів.
- На емоційну сферу земляний горіх теж діє позитивно. Він має ті якості антидепресантів, тому вживання подібного продукту дозволяє забезпечити профілактику депресії і психічного виснаження.
- Нормалізувати гормональний фон прийом земляного горіха в їжу також дозволяє. Причому така дія можуть спостерігати і чоловіки, і жінки.
Зважившись скористатися описаними можливостями земляного горіха, не варто забувати про наявність у нього і деяких потенційно небезпечних якостей. Про них доведеться сказати окремо, адже неправильне вживання продукту іноді призводить не до очікуваних наслідків, а до протилежних.
Відео: Користь і шкода арахісу при цукровому діабеті
Горіх арахіс - шкода
У вчених колах поширена думка, що шкода арахісу часом виявляється навіть більше, ніж його користь. Може бути, це перебільшення, засноване на неперевіреною інформацією. Але заперечувати те, що земляний горіх досить небезпечний при неправильному прийомі в їжу, не можна. Найчастіше його шкода проявляється в наступному.
- Арахіс в багатьох випадках викликає алергію. Особливо часто вона проявляється у дітей. Тому не можна зловживати цим продуктом.
- Оскільки арахіс містить досить багато білка, він може навантажувати печінку і приводити до скупчення токсинів в організмі. Знову ж таки, така шкода з`являється, якщо горіх вживається в надмірному обсязі.
- Земляний горіх досить швидко псується. Зовні це непомітно. Але в зіпсованому арахісі з`являються афлатоксини, які є в прямому сенсі отрутою.
- Якщо часто приймати в їжу такий продукт, не уникнути появи надмірної ваги, адже арахіс дуже калорійний.
- Здатність арахісу посилювати згортання крові теж далеко не завжди корисна. Наслідком цього може стати розвиток тромбофлебіту і гіпертонії.
З описаного вище стає зрозуміло, що горіх арахіс - продукт дуже непростий. Однозначно сказати, більше в ньому користі чи шкоди, не вийде. Тому кожен випадок вживання цього продукту передбачає докладний облік його корисних і шкідливих якостей. Інакше небезпека для здоров`я виявиться занадто великий.
