Олена чудінова. Інтерв`ю з лікарем-дієтологом, відеоблогером, автором методики затишне схуднення: "я за поступове і здорове зниження ваги"

Олена Чудінова. Інтерв`ю з лікарем-дієтологом, відеоблогером, автором методики Затишне схуднення принцип харчування

Ми живемо в епоху, коли мати зайву вагу стає чи не непристойним, ще б пак, адже принципи правильного харчування пишуть мало не на стінах, а спортивні зали, фітнес-тренінги зустрічаються на кожному кроці, а значить, ваші бочки і животик демонструють оточуючим виключно безвольність і лінь. Погодьтеся, не ті якості, за які хочеться поважати.

У суспільстві склався чіткий стереотип, що із зайвою вагою (читай частиною самого себе) потрібно боротися, боротися, виснажуючи знову ж себе улюбленого в спортзалі і не даючи собі єдиному смачно харчуватися.

Усталену думку про те, що схуднення це війна з жиром, а за стрункість потрібно боротися руйнує лікар-дієтолог, відеоблогер Олена Чудінова, її принципи харчування, спрямовані на комфортне зниження ваги, отримали назву "затишне схуднення".

Вона погодилася поділитися секретами стрункості з нашим журналом.

Посилання на акаунти:

  • Вконтакте: vk.com/lenachudinova
  • Інстаграм: @chudinova_elena
  • Корреспондент: Точка зору elenachudinova.ru
  • Канал на Ютубе: youtube.com/user/elenachudinova
VideopeopleA photo posted by Олена (@chudinova_elena) on Jun 5, 2015 at 2:55 am PDT

Інтерв`ю для gurudiet.ru

- Олена, спасибі, що погодилися на інтерв`ю. Відмінно виглядаєте! Скажіть, ваша стрункість - подарунок генетики або результат наполегливої боротьби за фігуру?

- Я не можу сказати, що я боролася із зайвою вагою. Я схудла сама на 8 кг і це не була боротьба. Бути може, це прозвучить дивно. Адже багато хто саме борються із зайвою вагою. А по суті, якщо задуматися, то вони борються з частиною себе. Я не вважаю це хорошою ідеєю. Для мене зниження ваги - це був просто експеримент. Саме так я до цього ставилася. Мені було цікаво, а що буде, якщо я почну міняти свій спосіб життя.

Справа в тому, що я ніколи не була стрункою. Я все життя була такою дівчиною "в тілі". Як я завжди сама вважала, що у мене була широка кістка. І вже після закінчення медичної академії, я якось просто на прикладі свій знайомої захотіла спробувати схуднути. Тоді мені було 25 років. І до цього я ніколи не худла, не сиділа на дієтах. Я навіть на ваги до цього моменту не вставала. І для мене був шок, коли я побачила на вагах цифру 76. І я пам`ятаю цей момент, коли ти встаєш на ваги, а там 76. На наступний день встаєш, і там знову 76. І тоді я вирішила спробувати знизити вагу.

Але я розуміла, що дієти точно не для мене. Я занадто себе люблю, щоб мучити себе дієтами. Я просто стала потихеньку мене свій спосіб життя. І почалося поступове зниження ваги. І так було приємно стежити за динамікою на вагах. Для мене це був азарт. І за 4 місяці я схудла на 8 кг. Це був 2010 рік.

- Як ваш спосіб позбавлення від зайвих кілограмів вилився в систему і отримав назву "затишне схуднення"?

- Почалося з того, що я за три роки після свого схуднення повернула аж три кілограми. Тобто той спосіб життя, який у мене став під час схуднення, в общем-то, він і залишився, але я стала дозволяти собі деякі ласощі, і це призвело до трьох повернулися кілограмам за три роки. І за великим рахунком, це не сильно впливало на мою фігуру. Тобто відображення в дзеркалі в цілому мене влаштовувало. Але я стала помічати, що мій новий гардероб на мені сидить не так, як раніше.

І ось тут у мене почався дуже цікавий період, який я думаю знаком все, хто хоч колись починав худнути. Називається він: "почну завтра" І цей період тривав півроку. Тобто я ніяк не могла взяти себе в руки. Хоча начебто все знала. І три кілограми це так мало. І все одно не вдалося просто почати.

І тоді народилася ідея робити відео виміри і викладати їх на ютуб. Так з`явився мій канал. Я стала робити заміри, стали з`являтися питання у глядачів. І я стала розповідати, що я роблю для того, щоб вага знижувався. І так як я не сиділа на дієтах, а просто поступово змінювала свій образ життя, і потім поступово з`явилася ця назва - Затишне схуднення. Хоча насправді саме таке словосполучення - Затишне Схуднення, придумав мій наставник Костянтин Лисенко.

Через кілька хвилин вийде нове відео на моєму каналі #YouTube Відео про те, як підвищувати свідомість у виборі продуктів. І як відмовитися від шкідливих продуктів. Хм, мені здається прикольна прев`юшки вийшла)))) # здоров`я # схуднення # Олена ЧудіноваA photo posted by Олена (@chudinova_elena) on Apr 21, 2015 at 12:17 pm PDT
- Зараз дуже популярно вести здоровий спосіб життя, дотримуватися не просто дієти, а принципів харчування. Як правильно назвати "затишне схуднення" - дієта, система, принципи харчування?

- Затишне схуднення - це ціла система. Це не тільки харчування, це цілий комплекс. Адже, правда, багато хто думає, що щоб схуднути, потрібно тільки правильно харчуватися. А насправді повинен бути комплексний підхід. І не останню роль в цьому відіграє психологія. Адже кожен день ми робимо величезну кількість виборів. І ці вибори залежать від нашої мотивації. Ми можемо знати все, але при цьому нічого не робити. І це не призводить до результатів. Тому мені дуже приємно, коли мені пишуть, що мої відео надихнули на дії.

- Все-таки принципи харчування мають на увазі, що дотримуватися їх необхідно все життя. Чи не шкодить це здоров`ю?

- Дуже хороше запитання. Якщо задуматися, то ми не знаємо, що насправді шкодить нашому здоров`ю, а що ні. На жаль, при народженні нам не дають інструкцію з використання нашого тіла. Сучасна медицина живе за принципами доказовості. Тобто якщо було проведено дослідження, в результаті якого вчені зробили той чи інший висновок, то треба поступати саме так, як сказали лікарі.

Багато досліджень проводиться. У тому числі і в області дієтології. І дуже часто одні дослідження суперечать іншим. Тут є багато факторів. Але є в медицині і базові знання, такі як біохімія, фізіологія, анатомія. І якщо принципи харчування засновані на базових поняттях нормальної фізіології людини, то вони точно безпечні для здоров`я.

# Керівництво по самокопання # Ура !!!! Сьогодні прийшла довгоочікувана книга Костянтина Лисенко. Думаю вихідні будуть цікавими. Костянтин - дивовижна людина, яким я захоплююся. І який для мене є прикладом багато в чому. Хм, пора братися за свою книгу)))) # психологія # книги #psyPetrovich Лисенко # саморазвітіеA photo posted by Олена (@chudinova_elena) on Apr 3, 2015 at 8:09 am PDT
- Чим відрізняється "затишне схуднення" від безлічі інших систем і планів харчування?

- Головна відмінність - це його поступовість. Зараз багато методик є, які обіцяють швидкі результати. І багато таких програм розраховані на молодий вік. І там потрібно реально мало їсти, і дуже активно займатися. Звичайно, коли курс триває, багато виконують завдання і справді швидко худнуть. Але як тільки курс закінчується, дуже часто все скинуті кілограми швидко повертаються. І мені дуже приємно, що після багатьох спроб схуднути, у багатьох приходить усвідомлення, що знижувати вагу потрібно поступово. Саме це я і пропоную.

- Чи є якісь протипоказання до застосування вашої системи харчування або вона підходить всім без винятку?

- Протипоказань до затишного схудненню немає. Але варто дещо прояснити. Як я вже говорила, Затишне схуднення це цілий комплекс заходів, який заснований на фізіології здорової людини. І в цій фразі криється відповідь. Адже ті, хто хочуть схуднути, не завжди здорові. І все про що, я говорю, для людей з різними захворюваннями шкоди не завдасть, але може не виправдати очікування.

Наприклад, пацієнти з гіпотиреозом, якщо не отримують потрібного медикаментозного лікування можуть не знижувати вагу не дивлячись на всі зусилля. Це стосується вагітних і годуючих мам. Адже в цей період завдання жіночого організму не знижувати вагу, а віддавати поживні речовини своєму малюкові. І займатися зниженням ваги в такі періоди життя просто не раціонально.

- Що можете побажати тим, хто ще тільки збирається стати самим струнким і красивим?

- Не чекати миттєвих результатів і любити своє тіло, ставитися до нього з повагою.

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Олена чудінова. Інтерв`ю з лікарем-дієтологом, відеоблогером, автором методики затишне схуднення: "я за поступове і здорове зниження ваги"