Про корисні властивості персика
Відео: персиковий МАСЛО ПОЛЕЗНИЕ СВОЙСТВА ПРІМЕНЕНІЕ
Соковиті плоди персиків володіють високими смаковими якостями, приємні на смак, поживні і, крім того, мають ряд корисних властивостей, які роблять благотворний вплив на організм людини. Вживання персиків сприяє зміцненню імунітету, тому для дітей вони представляють велику цінність.
У плодах персика міститься величезна кількість солей заліза і калію. Свіжі плоди персика сприяють утворенню гемоглобіну. Тому їх вживання особливо необхідно людям, що страждають на анемію, серцево-судинними захворюваннями і порушеннями серцевого ритму. Крім того, до складу персиків входить каротин, вітаміни В1, В2, РР і С, органічні кислоти, такі як винна, лимонна, хінна, яблучна, солі міді, цинку, марганцю, магнію і селену, а також амінокислоти, дубильні речовини, ефірні масла і пектини. Біологічний склад персика сприяє захисту клітини від вільних радикалів, виведення з організму надлишок води, відновлює роботу кишечника, сприяє поліпшенню травлення. Плоди персика дуже ефективно допомагають при депресії, завдяки великій кількості міститься в них калію, а також знімають набряки. Вживати персики краще в свіжому вигляді в період зняття врожаю, оскільки персики, що піддаються тепловій обробці, втрачають більшість своїх корисних властивостей. Персики є прекрасною добавкою до будь-якої страви. Їх можна додавати в різні фруктові салати, молочні каші, мюслі, морозиво, а також використовувати в кондитерській випічці. Крім того, м`якоть персика відмінно поєднується м`ясом дичини і рисом. Необхідно знати, що в ядрі персика міститься велика кількість дуже шкідливою для організму людини синильної кислоти, тому не варто вживати в їжу плоди персика з розколотою кісточкою.
Властивості персика знаходять своє застосування і в косметології, оскільки сприяють підтримці шкіри в тонусі, усуває в`ялість і розгладжує зморшки, сприяє злущування ороговілих клітин і освітленню шкірного покриву. Крім того, м`якоть персика є прекрасною основою для косметичних масок для обличчя при сонячних опіках.
Цілющі властивості персика.
Персики є найціннішим продуктом в харчуванні людини, оскільки їх вживання активізує діяльність кишечника, тим самим, покращуючи травлення. М`якоть персика не тільки смачна і соковита, вона ще легко засвоюється нашим організмом. "передозування" персиками бути не може, оскільки сама природа подбала про виведення калію разом з сечею. Персики є незамінним продуктом дитячого харчування, особливо їх вживання актуально при зниженні апетиту і в послереабілітаціонний період.
Персики мають м`який послаблюючу дію, тому людям, що страждають від закрепів, рекомендовано включати їх в свій раціон харчування. Крім того, персики є ефективним і натуральним засобом від печії. Вживання цих соковитих і ароматних фруктів підсилює секреторну функцію шлунка, в результаті чого жирна і важка їжа легше перетравлюється. Крім того, плоди персика володіють протиблювотну дію.
Вживання персиків рекомендовано при ревматизмі, подагрі, ниркових захворюваннях, захворюваннях печінки і жовчного міхура. У народній медицині крім персика застосовуються також квіти і листя персикового дерева. Відвар, який з них робиться, показаний до застосування при захворюваннях шлунково-кишкового тракту і ревматизмі. Крім того, свіжі квіти персика застосовуються як сечогінний засіб при сечокам`яній хворобі, а насіння - для виготовлення протиглистових препаратів.
Для лікування серцевих хвороб крім плодів необхідно вживати в їжу сік і компот з персиків, які є корисним дієтичним продуктом. Персики рекомендовані до вживання хворим і виснаженим людям як загальнозміцнюючий і живильний засіб.
З насіння персика виготовляють прекрасне масло, яке за своїми якостями не поступається мигдальне, і цінується в фармацевтиці. Персикове масло використовується як розчинник деяких лікарських речовин, які застосовуються для підшкірних і внутрішньом`язових ін`єкцій. Персикове масло є основою приготування рідких мазей.
Постійні головні болі добре знімає відвар або свіжий сік листя персикового дерева. Цей же відвар можна застосовувати при ревматизмі. При захворюваннях шлунково-кишкового тракту, зниженою кислотністю і запорах допомагає застосування персикового соку, який необхідно випивати по 50 г за 15-20 хвилин до їжі. Полегшує болі при запаленні сечового міхура у чоловіків відвар з листя персика. Відвар з персикових листя є ефективним засобом лікування екземи. Псоріаз і оперізуючий лишай лікують за допомогою свіжого листя персикового дерева. До дрібно стовченим листю додають солодке згущене молоко. Отриманою сумішшю змащують уражені ділянки шкіри. Або інший спосіб: заварити персикові листя окропом і настояти під закритою кришкою. Отриманим відваром змочувати хворі ділянки.
Протипоказання до вживання персика.
Незважаючи на всі позитивні властивості персика, все ж існують і протипоказання до вживання даного виду фруктів. Оскільки в персиках міститься велика кількість вуглеводів, в тому числі цукру, його вживання протипоказано людям, що страждають ожирінням і цукровим діабетом. Крім того, персики, а саме, його шкура, можуть стати причиною сильної алергічної реакції через вміст в ній пилку.
Плоди персика дуже ніжні, тому є швидко псуються фруктом. Тому при виборі персиків необхідно стежити за тим, щоб фрукти були пружними, а при легкому натисканні досить м`якими. Занадто тверда м`якоть персика свідчить про недоспелий плода. Такі плоди можна залишити на деякий час полежати при кімнатній температурі, але ненадовго, оскільки шкірка плоду може зморщитися, а сам фрукт зіпсуватися.
У плодах персика міститься величезна кількість солей заліза і калію. Свіжі плоди персика сприяють утворенню гемоглобіну. Тому їх вживання особливо необхідно людям, що страждають на анемію, серцево-судинними захворюваннями і порушеннями серцевого ритму. Крім того, до складу персиків входить каротин, вітаміни В1, В2, РР і С, органічні кислоти, такі як винна, лимонна, хінна, яблучна, солі міді, цинку, марганцю, магнію і селену, а також амінокислоти, дубильні речовини, ефірні масла і пектини. Біологічний склад персика сприяє захисту клітини від вільних радикалів, виведення з організму надлишок води, відновлює роботу кишечника, сприяє поліпшенню травлення. Плоди персика дуже ефективно допомагають при депресії, завдяки великій кількості міститься в них калію, а також знімають набряки. Вживати персики краще в свіжому вигляді в період зняття врожаю, оскільки персики, що піддаються тепловій обробці, втрачають більшість своїх корисних властивостей. Персики є прекрасною добавкою до будь-якої страви. Їх можна додавати в різні фруктові салати, молочні каші, мюслі, морозиво, а також використовувати в кондитерській випічці. Крім того, м`якоть персика відмінно поєднується м`ясом дичини і рисом. Необхідно знати, що в ядрі персика міститься велика кількість дуже шкідливою для організму людини синильної кислоти, тому не варто вживати в їжу плоди персика з розколотою кісточкою.
Властивості персика знаходять своє застосування і в косметології, оскільки сприяють підтримці шкіри в тонусі, усуває в`ялість і розгладжує зморшки, сприяє злущування ороговілих клітин і освітленню шкірного покриву. Крім того, м`якоть персика є прекрасною основою для косметичних масок для обличчя при сонячних опіках.
Цілющі властивості персика.
Персики є найціннішим продуктом в харчуванні людини, оскільки їх вживання активізує діяльність кишечника, тим самим, покращуючи травлення. М`якоть персика не тільки смачна і соковита, вона ще легко засвоюється нашим організмом. "передозування" персиками бути не може, оскільки сама природа подбала про виведення калію разом з сечею. Персики є незамінним продуктом дитячого харчування, особливо їх вживання актуально при зниженні апетиту і в послереабілітаціонний період.
Персики мають м`який послаблюючу дію, тому людям, що страждають від закрепів, рекомендовано включати їх в свій раціон харчування. Крім того, персики є ефективним і натуральним засобом від печії. Вживання цих соковитих і ароматних фруктів підсилює секреторну функцію шлунка, в результаті чого жирна і важка їжа легше перетравлюється. Крім того, плоди персика володіють протиблювотну дію.
Вживання персиків рекомендовано при ревматизмі, подагрі, ниркових захворюваннях, захворюваннях печінки і жовчного міхура. У народній медицині крім персика застосовуються також квіти і листя персикового дерева. Відвар, який з них робиться, показаний до застосування при захворюваннях шлунково-кишкового тракту і ревматизмі. Крім того, свіжі квіти персика застосовуються як сечогінний засіб при сечокам`яній хворобі, а насіння - для виготовлення протиглистових препаратів.
Для лікування серцевих хвороб крім плодів необхідно вживати в їжу сік і компот з персиків, які є корисним дієтичним продуктом. Персики рекомендовані до вживання хворим і виснаженим людям як загальнозміцнюючий і живильний засіб.
З насіння персика виготовляють прекрасне масло, яке за своїми якостями не поступається мигдальне, і цінується в фармацевтиці. Персикове масло використовується як розчинник деяких лікарських речовин, які застосовуються для підшкірних і внутрішньом`язових ін`єкцій. Персикове масло є основою приготування рідких мазей.
Постійні головні болі добре знімає відвар або свіжий сік листя персикового дерева. Цей же відвар можна застосовувати при ревматизмі. При захворюваннях шлунково-кишкового тракту, зниженою кислотністю і запорах допомагає застосування персикового соку, який необхідно випивати по 50 г за 15-20 хвилин до їжі. Полегшує болі при запаленні сечового міхура у чоловіків відвар з листя персика. Відвар з персикових листя є ефективним засобом лікування екземи. Псоріаз і оперізуючий лишай лікують за допомогою свіжого листя персикового дерева. До дрібно стовченим листю додають солодке згущене молоко. Отриманою сумішшю змащують уражені ділянки шкіри. Або інший спосіб: заварити персикові листя окропом і настояти під закритою кришкою. Отриманим відваром змочувати хворі ділянки.
Протипоказання до вживання персика.
Незважаючи на всі позитивні властивості персика, все ж існують і протипоказання до вживання даного виду фруктів. Оскільки в персиках міститься велика кількість вуглеводів, в тому числі цукру, його вживання протипоказано людям, що страждають ожирінням і цукровим діабетом. Крім того, персики, а саме, його шкура, можуть стати причиною сильної алергічної реакції через вміст в ній пилку.
Плоди персика дуже ніжні, тому є швидко псуються фруктом. Тому при виборі персиків необхідно стежити за тим, щоб фрукти були пружними, а при легкому натисканні досить м`якими. Занадто тверда м`якоть персика свідчить про недоспелий плода. Такі плоди можна залишити на деякий час полежати при кімнатній температурі, але ненадовго, оскільки шкірка плоду може зморщитися, а сам фрукт зіпсуватися.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
