Запіканка "фантазія"

Відео: Рецепт запіканки Фантазія

Прекрасний варіант ситного і корисного вечері для всієї родини, який не займе занадто багато часу на приготування і безсумнівно порадує всіх домочадців.
запіканка
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 220 г свинини;
  • - 240 г яловичини;
  • - 165 г твердого сиру;
  • - 175 г ріпчастої цибулі;
  • - 210 г моркви;
  • - 130 мл сметани;
  • - 430 г заморожених овочів;
  • - 1 яйце;
  • - сіль перець;
  • - 40 г панірувальних сухарів;
  • - 35 мл рослинного масла.

Інструкція

1
Морква промити, очистити, нарізати кружечками. Ріпчасту цибулю почистити, порізати на невеликі шматочки. Свинину і яловичину вимити, обсушити, прокрутити через м`ясорубку. Потім пропустити м`ясо через м`ясорубку ще раз разом з луком і морквою.
2
Одержаний фарш перемішати з сіллю і перцем. Яйце ретельно збити, додати до нього сметану, посолити, поперчити і як слід перемішати.
3
Заморожені овочі відварити в підсоленій воді, потім воду злити й остудити них. Сир натерти на дрібної тертці.
4
Спеціальну форму для запікання як слід змастити соняшниковою олією і злегка присипати панірувальними сухарями. Перекласти у форму фарш, на нього викласти відварені овочі, зверху полити сумішшю сметани з яйцем.
5
Запікати страву в духовці приблизно 45 хвилин при температурі не більше 190 градусів. В кінці запікання рясно посипати тертим сиром.

Корисна порада

Готову запіканку можна прикрасити зеленню кропу.
Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Запіканка "фантазія"