Суп для бажаючих схуднути
Кожному з нас неодноразово говорили в дитинстві, що суп кожен день має бути присутнім у нас на столі. Подорослішавши, ми починаємо розуміти істинність цього твердження. Однак виявляється за допомогою перших страв можна іще, і скинути зайві кілограми. І допомогти в цьому може спеціальний овочевий суп для схуднення.
Зміст
- Відео: Варіант обіду для бажаючих похудеть.mp4
- Овочевий суп для схуднення
- Відео: Як схуднути? З нашими рецептами це ЛЕГКО! Суп з курячого філе і селери
- Боннський суп для схуднення
- Відео: Меню на дієті, нова дієта для схуднення, суп з телятиною
- Відео: Буряк кефір для схуднення - це все що потрібно для низкоуглеводной дієти
Відео: Варіант обіду для бажаючих похудеть.mp4
Овочевий суп для схуднення
Саме дієтичний суп на сьогоднішній день грає головну роль у великій кількості існуючих дієт. Це так звані супові дієти. Їхній головний принцип один - вся з`їдається їжа є живильним, але при цьому її енергетична цінність повинна бути мінімальною. Тому-то, основу для таких дієт складають овочеві супи.
Основний принцип всіх супових дієт заснований на тому, що на засвоєння їжі людський організм повинен витратити більше енергії, ніж отримує її із їжею. Чудово підходить для цього звичайна капуста. Саме тому вона є основою для практично всіх супів включаються в такі дієти.
Так само в овочеві супи в обов`язковому порядку додається селера. Він здатний добре спалювати в організмі жири, крім цього его склад є просто джерелом корисних речовин. До складу селери входять безліч вітамінів, мінеральних солей, кислоти, натрій, калій, є кальцій, магній і т.д. Допомагає селера і при підвищеному газоутворення в кишечнику і запорах, зміцнює імунітет, поліпшує обмін речовин, надає заспокійливу дію на всю нервову систему, покращує фізичне самопочуття і підвищує мозкову активність. Недарма селера вже давно відомий, як продукт славиться своїм омолоджуючу і тонізуючу дію.
Відео: Як схуднути? З нашими рецептами це ЛЕГКО! Суп з курячого філе і селери
Овочеві дієтичні супи добре борються із зайвою вагою і одночасно володіють дивовижним очищує впливом на весь людський організм.
Боннський суп для схуднення
Мабуть, супова дієта, що має в своїй основі так званий "боннський" суп є найбільш поширеною і найбільш відомої на сьогоднішній день. Рецепт цього супу простий, а його компоненти доступні практично будь-якій людині.
Для його приготування потрібні такі продукти:
- звичайна білокачанна капуста 600 грамів (маленький вилок);
- дві головки простого ріпчастої цибулі;
- листового або кореневого (в залежності від доступності) селери 200 грам;
- 4-5 штук дрібних томатів (бажано грунтових);
- кольорова капуста (але допускається використання брокколі, кольрабі, савойської і т.д.) 350 грам;
- одна-дві моркви (десь 200-250 грам);
- один великий пучок зеленої цибулі;
- часник 3 зубчики (можна більше, в залежності від вашого смаку);
- соняшникова або оливкова (воно підходить краще) масло десь 50-60 мл (3 ст. ложки).
Відео: Меню на дієті, нова дієта для схуднення, суп з телятиною
Будуть потрібні так само і наступні приправи: лавровий лист, каррі, свіжа або суха зелень петрушки і кінзи, коріандр (краще товчений), кмин, соєвий соус, готовий овочевий бульйон в кубиках (2 штуки).
Відео: Буряк кефір для схуднення - це все що потрібно для низкоуглеводной дієти
Готується цей суп досить просто, та й його приготування не займає багато часу.
Ріпчасту цибулю нарізають якомога більше тонкими кільцями або півкільцями, зелена цибуля подрібнюється. Викладіть їх на попередньо розігріту сковороду з вже розпеченим оливковою олією і злегка обсмажте. Після того, як ріпчаста цибуля стане злегка золотистим. Додайте до них натерті на крупній тертці моркву і селеру (можна просто порізати їх невеликими кубиками). Перемішайте і злегка обсмажте. Викладіть припущені овочі в каструлю, додайте трохи води і пригасити 7-10 хвилин, додавши подрібнений часник, кмин і каррі.
Покладете в каструлю, тонко нарізану білокачанну капусту, порізані томати і цвітну капусту, попередньо розділивши її на суцвіття. Залийте півтора літрами гарячої, кип`яченої води.
Після закипання суп для схуднення прокипить на сильному вогні протягом чверті години. Після чого додайте залишилися приправи і варіть, намагаючись не допускати активного кипіння, поки не буде досягнута повна готовність овочів. Готовий суп можна зробити супом-пюре, за допомогою блендера, або є в первісному вигляді.
Дієта, основою якої є боннський овочевий суп, розрахована на один тиждень. Головне правило, яке потребує обов`язкового виконання - є суп не менше ніж два рази на день (більше - можна).
- Перший день: Крім супу в раціон якомога включити будь-які не солодкі фрукти, але не більш одного кілограма, зелений чай.
- Другий день: Дозволяється вживати в їжу будь-які печені або варені овочі, крім солодкої кукурудзи, зеленого горошку і картоплі, зелений чай.
- Третій день: Можете комбінувати (враховуючи рекомендації для перших двох днів) будь-які овочі і фрукти, але не більше одного кілограма, зелений чай.
- Четвертий день: 200 мілілітрів (склянку) знежиреного молока і два банана, зелений чай.
- п`ятий день: 350 грам вареного м`яса (будь-якого, але тільки нежирного!) І 3-4 томати.
- шостий день: Відварна пісна яловичина або телятина 250-300 грам і салат зі свіжих овочів (300-350 грам) заправлений оливковою олією (столова ложка).
- сьомий день: Бурий відварений рис 250-300 грам, овочевий салат.
Ця дієта має повністю збалансований склад, тому при бажанні повторювати її можна кілька разів поспіль. Завдяки ній можна скинути за тиждень 5-6 кілограмів зайвої ваги. Не можна дотримуватися цю дієту, через велику кількість в ній рідини, людям у яких є захворювання нирок.
Але навіть якщо у вас немає проблем з надмірною вагою і дотримуватися дієти немає необхідності, регулярне включення в свій раціон будь-якого овочевого супу для схуднення послужить тільки на благо вашому організму.
