Я беру участь в тест-драйві мультиварки Bosch AutoCook. готую інгредієнт "вершки" на режимі "гасіння".
1. Гриби миємо і режемна чотири частини, куряче філе ріжемо на великі кубики, картопля миємо й нарізаємо часточками на 6-8 частин
2. Мультиварки включаємо на режим "жарка". І наливаємо оливкову олію, прогріваємо масло.
3. Додаємо в розігріте масло куряче філе і обсмажуємо до золоістой скоринки
4. Додаємо печериці та злегка обсмажуємо
5. Перемикаємо режим мультиварки на "гасіння" і додаємо до курячого філе з грибами вершки, сіль, перець і чебрець і тушкуємо хвилин 15.
6. Коли соус загусне, значить наше філе готове. Вимикаємо мультиварку.
7. На гарнір картопля нарізаний покласти на деко, полити оливковою олією, посолити, поперчити і додати розмарин і запекти в духовці при 180 градусах хвилин 20-25.
8. При подачі викладаємо збоку на тарілку запечену картоплю і поруч з ним - куряче філе з соусом і прикрашаємо листям петрушки, посипаємо меленим чорним перцем.
