Як приготувати пряні горішки
Хоча, як правило, під час святкових заходів стіл ломиться від множин страв, багато хто не проти перекусити чимось смачненьким. Запропонуйте своїм гостям горішки. У цій статті ви знайде рецепт смачних горішків.
Зміст
складові
спосіб 1:
Кількість - 2 1/2 чашки:
- 1 великий яєчний білок
- 1/4 склянки цукрового піску
- 1 чайна ложка солі
- 1/2 чайної ложки порошку чилі
- 1/4 чайної ложки меленого запашного перцю
- 1/2 чайної ложки меленого кмину
- 1-3 / 4 чайні ложки кайенского перцю
- 2-1 / 2 чашки горіхів пекан або асорті горіхів, таких як кешью, волоські горіхи або мигдаль
спосіб 2:
Кількість - 2 чашки:
- 220 г / 1 стакан цукру
- 1 чайна ложка солі
- 2 столові ложки меленої кориці
- 1 чайна ложка меленого імбиру
- 1 чайна ложка меленої гвоздики
- 1/2 чайної ложки меленого мускатного горіха
- 1 столова ложка води
- 1 яєчний білок
- 155 г / 1 чашка горіхів
спосіб 3:
Кількість - 6 порцій:
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1/2 чайної ложки меленого кмину
- 1/2 чайної ложки меленого коріандру
- 1/2 чайної ложки часникового порошку
- 1/4 чайної ложки порошку чилі
- 1/4 чайної ложки меленого імбиру
- 1/4 чайної ложки меленої кориці
- 2/3 чашки горіхів пекан
- 2/3 склянки горіхів кешью
- 1 1/2 чашки мигдалю
кроки
Метод 1 з 3: Гостро -сладкіе пряні горішки1
Розігрійте духовку до 150 С °.
2
Збийте яєчний білок, поки він не перетвориться в піну.
3
Змішайте інгредієнти крім орехов- збийте їх з яєчним білком.
4
Додайте горіхи в суміш. Суміш повинна повністю покривати горіхи.
5
Відео: # 41 ГОРІШКИ зі згущеним молоком
Викладіть горіхи в один шар на деко.
6
Випікайте горіхи протягом 15 хвилин, потім дістаньте їх з духовки. Використовуючи металеву лопаточку, перемішайте горіхи.
7
Зменшіть температуру в духовці до 120 ° C і поставте горіхи в духовку ще на 10 хвилин.
8
Дістаньте горіхи з печі- знову їх добре перемішайте.
9
Поставте деко з горіхами на решітку для охолодження. Якщо якісь - то горіхи склеїлися, відокремте їх один від одного.
1
Розігрійте духовку до 120 ° C.
2
Просійте цукор, сіль і спеції разом. Повторіть два рази.
3
Збийте яєчний білок разом з водою. Опустіть горіхи в отриману суміш.
4
Умочіть горіхи в цукрі і в суміші спецій.
5
Відео: Як зробити хрусткі горішки зі згущеним молоком
Застеліть деко пергаментним папером.
6
Викладіть горіхи на деко.
7
Помістіть деко з горіхами в заздалегідь розігріту духовку. Випікайте 1,5 - 2 години.
8
Дістаньте деко з духовки. Помістіть його на решітку для охолодження. Горіхи повинні охолонути.
9
Струсіть надлишки цукру з горіхів. Подавайте. При зберіганні помістіть горіхи в герметичний контейнер.
1
Розігрійте духовку до 150 ° С.
2
Налийте масло в сковороду. Додайте спеції.
3
Готуйте на слабкому вогні. Постійно помішуйте, щоб спеції не підгоріли. Готуйте протягом 2 хвилин або поки не відчуєте смачний аромат.
4
Зніміть сковороду з вогню. Додайте горіхи. Добре перемішайте.
5
Застеліть деко пергаментним папером. Горіхи повинні розташовуватися в один шар на листі.
6
Відео: ГОРІШКИ зі згущеним молоком. Готуємо разом з YuLianka1981 / nuts cookies with condensed milk
Поставте деко в духовку. Випікайте протягом 15 хвилин або до золотистого кольору.
7
Посоліть за смаком. Це необов`язковий крок.
8
Подавайте, коли горіхи охолонуть. При зберіганні помістіть їх в герметичний контейнер.
Поради
- Зберігайте горіхи в герметичному контейнері не більше двох тижнів.
Що вам знадобиться
- Вінчик
- миска
- Ложка для змішування
- деко
- металева лопатка
- Решітка для охолодження
Поділитися в соц мережах:
Схожі