Антрекот з яйцем

Відео: 10 СУПЕР Лайфхак З яйцем!

Антрекот з яйцем
Час приготування: 30 хв

Антрекот з яйцем смажиться звичайним чином, тільки подається він з яєчнею. Яйце ми піджаримо тоді, коли наше м`ясо буде відпочивати. Раджу для смаження антрекота використовувати сковорідку-гриль.

Опис приготування:

Як приготувати антрекот з яйцем?
1. М`ясо промийте.
2. Промокніть антрекот паперовим рушником, він повинен бути сухим.
3. Легенько вбийте в м`ясо сіль і мелений чорний перець.
4. У сковороду влийте трохи масла.
5. Розігрійте сковороду з маслом на швидкому вогні.

6. Викладіть антрекот в сковороду і обсмажуйте по 5-6 хвилин з кожного боку.
7. Готовий антрекот викладіть на тарілку і залиште на 10 хвилин.
8. Поки м`ясо відпочиває в окремій сковороді на вершковому маслі підсмажте яйце.
9. Викладіть яйце на антрекот і посипте свіжою рубаною зеленню.
Антрекот з яйцем готовий!
Смачного!


призначення: На обід
/ До вечері / На святковий стіл
Основний інгредієнт: м`ясо / яловичина / яйця
Страва: Гарячі страви / антрекот
Складові:
  • Антрекот - 1 Штука (500-550 г)
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний мелений - За смаком
  • Оливкова олія - 2-3 ст. ложок (або рослинне)
  • Яйце - 1 Штука
  • Масло вершкове - 30 Грам

Кількість порцій: 1-2
Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Антрекот з яйцем