Прості і химерні, старовинні і новомодні, скляні, з пап`є-маше. Найрізноманітніші ялинкові іграшки живуть в кожному будинку, і всі вони створюють неповторне відчуття свята. Але ж можна ще й їстівні створити! Пробували? З такого матеріалу, наприклад, як шоколад. Вони недовговічні, але обов`язково привернуть увагу гостей і домочадців.
"Ялинкові іграшки з шоколаду" - продовження майстер-класу "Ялинка з шоколаду". Не хотілося залишати ялинку на самоті.
Інгредієнти для іграшок
- шоколад 50 грам (на 6-7 невеликих іграшок)
- білий шоколад для прикраси 20 грам (бажано не пористий)
- пергамент (папір для випічки)
- шприц медичний 2 штуки
- цукрова пудра, кокосова стружка, декоративні посипання (для прикраси)
Відео: Surpise Toys Chupa Chups Шоколадні кулі Чупа-чупс Ялинкові іграшки
Примітка
Підійде тільки темний гіркий шоколад без добавок, молочний буде швидко танути і втрачати форму.
Шприци слід використовувати великого обсягу, не менше 20 мл. Бажано мати додатково 1 запасний шприц.
Як зробити шоколадні ялинкові іграшки
- На пергаменті намалюємо контури іграшок, при цьому фантазію рекомендується не обмежувати ні щодо розміру, ні щодо форми.
Шоколад поламаємо або поріжемо на невеликі шматочки, щоб їх можна було "заштовхати" всередину шприца.
Використовуємо 2 шприца: в один розмістимо темний шоколад, а в іншій - білий.
Шприц з темним шоколадом покладемо в мікрохвильову піч, і встановимо грубку на максимальну потужність. Топити шоколад будемо акуратно і уважно, перевіряючи консистенцію кожні 10-15 секунд.
Розтопленим шоколадом зі шприца обведемо контури іграшок, товщим контуром - "петельки" для кріплення.
Аналогічно розтопити в шприці білий шоколад і прикрасимо їм іграшки зверху. Поки шоколад не затвердів, його можна посипати кокосовою стружкою (потім буде пізно).
Приберемо пергамент в холодильник на рівну поверхню приблизно на 20 хвилин, можна і в морозильну камеру, якщо поспішаєте, - там він застигне набагато швидше.
Важливо! Застиглі фігурки дуже легко відокремлюються від пергаменту, але вони дуже крихкі, тому будьте обережні!
прив`яжемо до "петелька" шнурочки або стрічки і повісимо чудові ажурні шоколадні іграшки на ялинку. Такі чудові, шкода тільки, що висіти їм там недовго&# 8230;
