Картопля в курячому бульйоні з вином в скороварці
складові
- 5 бульб молодого картоплі,
- 100 мл курячого бульйону,
- 150 мл білого вина,
- 1 цибулина,
- 2 столові ложки оливкової олії,
- 1 пучок зелені кропу,
- 1 чайна ложка гірчиці,
- 2 чайні ложки оцту,
- перець,
- сіль.
Спосіб приготування
Відео: Легкий курячий суп з вермішеллю - покроковий рецепт приготування
Бульйон з`єднати з вином, довести до кипіння. Лук очистити, вимити і нарубати, змішати з гірчицею, скропити оцтом і залишити на 10 хвилин. зелень кропу вимити і дрібно нарізати.
Картопля вимити, очистити, посолити, поперчити, нарізати товстими кружальцями, залити бульйоном, готувати 2 хвилини.
Картопля полити оливковою олією, посипати зеленню кропу і цибулею.
Відео: Чим корисний курячий бульйон і як його приготувати за всіма правилами кулінарії?
Поділитися в соц мережах:
Схожі