Як приготувати курку з рисом

Відео: Курка з рисом.

Курка, фарширована рисом і грибами, подається як основне блюдо і для святкового столу і для сімейної вечері. М`ясо курки виходить соковитим і ароматним. Рис, приготовлений таким способом, розсипчастий і з насиченим смаком.
Як приготувати курку з рисом
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
  • 1 випотрошена курка
  • 200 гр. рису
  • 1 головка часнику
  • 100 гр. свіжих печериць
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • 3 столові ложки майонезу
  • сіль
  • чорний мелений перець
  • рослинне масло для смаження
  • 0,5 склянки води

Відео: Соковитий рис з куркою

Інструкція

1
Чистимо часник, плоскою стороною леза ножа тиснемо зубчики.
2
Половину часнику дрібно нарізаємо і змішуємо з сіллю, майонезом, чорним перцем.
3
Цією сумішшю обмазуємо курку всередині і зовні. Пакуємо в харчову плетінку і ставимо в холодильник на 2 години.
4
Дрібно шаткуємо печериці, цибулю і моркву.
5
Обсмажуємо гриби і овочі в олії на великому вогні 10 хвилин. Додаємо рис.
6
Перемішуємо рис з грибами і овочами, додаємо воду і закриваємо кришкою. Зменшуємо вогонь до мінімуму і даємо рису розпаритися 15 хвилин.
7
У рис додаємо часник, що залишився, сіль, перець і перемішуємо.
8
дістаємо курку і начиняє її рисом з грибами.
9
начинену курку зашиваємо.
10
Розміщуємо на деко, закриваємо фольгою і ставимо запікатися в духовку на 1,5 години при температурі 180 градусів.
11
готову курку розрізаємо порційно і подаємо з готовим гарніром. Смачного.
Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати курку з рисом