Властивості селери і протипоказання до його вживання

Селера - це ароматний овоч, у якого їстівні абсолютно всі його частини. Сьогодні альтернативи селері не існує завдяки що входять до його складу унікальним речовин: калію, магнію, заліза, цинку і високому вмісту клітковини і води, що дозволяє широко використовувати його в народній медицині. Але селера, володіючи величезною кількістю корисних властивостей, має і свої протипоказання.

Корисні властивості селери

У народній медицині селеру завдяки своїм цілющим властивостям використовується для попередження і лікування різних захворювань. У ньому містяться каротин, аспарагін, тирозин, нікотинова кислота, мікроелементи, ефірні масла, аскорбінова кислота, провітамін А, вітаміни групи В (тіамін, рибофлавін) і вітаміни Е і К. Тому даний коренеплід має такі властивості.

Відео: Олена Малишева. Користь і шкода селери

1. Збуджує апетит (що знаходиться в корені і стеблах селери ефірне масло стимулює секрецію шлункового соку).
2. Лікує рани, опіки, нездужання, пов`язані з шлунково-кишковим трактом, ниркові хвороби, захворювання сечостатевої системи і запалення суглобів.
3. Сприяє уповільненню процесів старіння (білки, вітаміни, кислоти і мінерали, що містяться в селері, забезпечують стабільність клітин організму).
4. Лікує нервові розлади, що виникли в результаті перевтоми.
5. Покращує водно-сольовий обмін, що особливо корисно для літніх людей.

Селера: протипоказання до застосування

Сьогодні не всі знають, що, поряд з такою величезною кількістю корисних властивостей, селера має не меншу кількість протипоказань. Нормою для здорової людини є 150 р селери в день. Вживання понад норму може:

Відео: Корисні властивості і страви з кореня селери

• заподіяти шкоду травленню, особливо якщо воно до цього вже було ослаблено;
• привести до болів в сечоводі, якщо в нирках утворилися камені. Справа в тому, що цей овоч, який приймає у великій кількості, прискорює процес руйнування каменів в нирках, не дозволяючи ниркам очищатися правильно і поступово.

Слід пам`ятати, що заборона на вживання селери поширюється на:

Відео: Імбир (корінь імбиру) | Корисні властивості імбиру, протипоказання | Як вибирати імбир ???

• вагітних і годуючих грудьми жінок;
• людей, які страждають тромбофлебітом і варикозним розширенням вен;
• людей, які страждають неврозами і іншими патологічними станами;
• хворих на цукровий діабет і т.д.

Селера, протипоказання якого численні, все ж дуже корисний, тому при наявності будь-яких проблем зі здоров`ям не варто відмовлятися від його вживання. Просто перед цим слід проконсультуватися з лікарем.