Чоумін

СКЛАДОВІ

Зміст

СКЛАДОВІ
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

час готування
кількість порцій
складність приготування

Відео: Чумін Ілля і Гріс сново в справі!

кухня
вегетаріанське

Відео: 29 апреля 2017 р

привід

яєчна локшина або спагетті - 200 г
цибулина - 1 шт.
болгарський перець (опціонально) - 1 шт.
капуста - 200 г
морква - 1 шт.
стручкова квасоля - 1/2 склянки
соєвий соус - 2 ст. л.
оцет - 1 ст. л.
соус чилі - 1 ст. л.
свіжий корінь імбиру - 2,5 см
чорний перець - 1/4 ч. л.
часник - 3 зубчики
сіль за смаком
рослинне масло (можна кунжутне)
Зелена цибуля
кінза

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Відварити локшину в достатній кількості води. Промити в холодній воді, скропити маслом.Нагреть масло в воке або глибокій сковороді і обсмажити нарізаний імбир, часник і перчики чилі (якщо ви використовуєте) протягом 20-30 секунд, додати всі інші тонко нарізані овочі і обсмажити протягом двох хвилин. Посолити, поперчити, добре перемешать.Теперь додати спагетті і добре перемішати з овочами. Додати оцет, соус чилі і соєвий соус і обсмажувати пару хвилин. При подачі прикрасити пір`ям зеленого лука і листочками кінзи.