Травна система птиці. Внутрішня будова птахів
Відео: 15. Клас Птахи (експрес - Екологія) - підготовка до ОГЕ і ЄДІ Біологія
Зміст
Найважливіші функції надходження речовин, їх перетворення і виведення неперетравлених залишків з організму виконує травна система. Птахи, будучи тваринами, пристосованими до польоту, мають певними рисами внутрішньої будови. Вони, перш за все, спрямовані на зменшення їх маси тіла. Травна система - не виняток.
Травна система тварин
Все хордові, до яких відносяться і птиці, мають схожу будову травної системи. починається вона ротовою порожниною. Далі через глотку їжа надходить в стравохід - трубку, що веде в шлунок. Ця частина травної системи є розширення, в якому їжа знаходиться досить тривалий час. Остаточне всмоктування поживних речовин відбувається в тонкому кишечнику, а виведення неперетравлених залишків їжі здійснює кінцевий відділ тракту. Він називається товстий кишечник, що відкривається назовні клоакою або анальним отвором.
Особливості травної системи птахів полягають в наявності зоба - розширення стравоходу і зменшенні довжини кишечника. Ці риси будови сприяють більш інтенсивному переварюванню їжі і скорочення маси тіла птахів.
Це ж можна сказати і про інших системах органів?
Внутрішня будова птахів (таблиця).
| система органів | особливості будови |
| дихальна | Представлена дихальними шляхами (Носова порожнина, гортань, трахея, бронхи), легкі й повітряні мішки |
| кровоносна | Чотирикамерне серце (два передсердя і два шлуночка) і замкнута система кровоносних судин. У птахів два кола кровообігу: великий і малий. Завдяки цьому венозна і артеріальна кров не змішується, і птиці є теплокровними тваринами. Таким чином, температура їх тіла не залежить від температури навколишнього середовища. |
| видільна | Складається з парних нирок і сечоводів, протоки яких відкриваються в клоаку. |
| нервова | Спинний і головний мозок, з відділів якого найбільш розвинений мозочок. |
| статева | Птахи - роздільностатеві тварини. Статева система представлена статевими залозами: семенникамі у самців і непарним яичником у самок, що також служить умовою зменшення їх маси. |
Чим харчуються птахи
Те будова, яким володіє травна система птиці, її особливості та відмінності, перш за все, обумовлені характером їжі. Міські мешканці харчуються комахами, насінням та залишками людської їжі.
Смакові переваги птахів досить різноманітні. Чайки п`ють солону воду, фільтруючи її через гланди.
отруйна птах мухоловка є такий також завдяки особливостям їжі. Вона вживає жуків. Їх отрута проникає в шкіру і пір`я птиці. Хоча сама мухоловка володіє стійким імунітетом до його дії. Людина може отримати опік, доторкнувшись до неї. А ось зовсім дрібні тварини гинуть від шкідливої дії токсинів мухоловки.
Пернаті, які живуть в природних умовах, вживають смачні плоди, дрібних хребетних і навіть падаль. Для цього у них є всі пристосування.
дзьоб
Птахи не мають зубів. Але вони без зусиль справляються і з твердими горіхами, і з дрібним насінням. Адже спочатку функцію зубів виконує саме дзьоб. З його допомогою птиці подрібнюють, дроблять або розривають їжу. Дзьоб складається з твердого рогоподобного речовини, здатного витримати досить велику вагу і тривалі навантаження. Наприклад, лісової дятел може виконати в корі дерев отвір до 10 см в глибину, щоб поласувати личинками комах.
Форма і розміри дзьоба залежать від того, чим харчуються птахи.
Наприклад, хижаки мають великий вигнутий дзьоб, за допомогою якого легко можуть хапати і розривати жертву. Сапсан нападає навіть на великих лисиць і вовків. Лісові птиці, извлекающие комах з кори дерев, немов долотом, роблять в ній отвори.
Добувати їжу допомагає і мову, розташований в ротовій порожнині. На ньому є особливі ороговілі сосочки, які допомагають утримувати їжу в ротовій порожнині.
Травна система птиці триває горлом, з допомогою якої вже частково перероблена їжа просувається по тракту.
Стравохід і зоб
Стравохід птиці має незвичну будову. Це не просто трубка, ведуча в шлунок. Він утворює розширення, яке називається зоб. Саме тут їжа затримується на певний час і піддається хімічній обробці за допомогою слини. А чайки і пелікани переносять в зобу корм пташенятам від місця годівлі в гнізда.
Що таке пташине молоко
Назва цього смачного десерту знайоме всім з дитинства. Він отримав свою назву завдяки зовнішній схожості з речовиною, яке здатні виділяти тільки пернаті.
У деяких птахів в спеціалізованих залозах зоба утворюється поживна піниста маса. Цей цінний продукт вони використовують для вигодовування пташенят.
Пташине молоко не має нічого спільного з молоком звірів. Воно зовсім рідке, а схоже на збиту сирну масу. Але також містить багато цінних органічних речовин і вітамінів, здатних забезпечити новонароджений організм усім необхідним.
У пінгвінів пташине молоко утворюється в шлунку, а не в стравоході, воно найбільш багате жирами. Ця речовина є необхідним для розвитку пташенят в важких північних умовах. А дорослі пінгвіни використовують жировий прошарок не тільки для зігрівання тіла, але і як запас їжі і енергії. Висиджуючи пташенят кілька місяців, самці не покидають місце кладки. У такому стані вони просто не здатні добувати їжу і підтримують життєздатність за рахунок підшкірних запасів.
Особливості будови шлунка птахів
Шлунок птахів також має характерні особливості. Він складається з двох частин.
Відділи шлунка називаються залозистий і м`язовий. У першому їжа обробляється шлунковим соком, тобто тут триває її хімічна обробка. Поверхня м`язового відділу покрита плівкою з ороговілого речовини. З його допомогою їжа перетирається до кашоподібного стану.
Напевно багато хто бачив, як птахи клюють маленькі камінці. Вони роблять це зовсім не тому, що не знають про їх смакових якостях. Потрапляючи в м`язистий відділ кишечника, камені сприяють механічному подрібненню грубої їжі. Таким чином, компенсується відсутність зубів у птахів.
кишечник
З шлунка перероблена їжа надходить в тонкий кишечник, в який відкриваються протоки печінки і підшлункової залози. У цій частині травної системи їжа остаточно перетравлюється і всмоктується в кров.
Назовні кишечник відкривається клоакою. Вона являє собою отвір, через яке назовні виводяться неперетравлені залишки їжі, продукти функціонування статевої і видільної систем.
Особливістю будови кишечника є його невелика довжина. Вона залежить від характеру їжі. Наприклад, у птахів, що вважають за краще рослинну їжу, кишечник довший за тіло в 8 разів. А у комахоїдних представників пернатих - всього в 4.
До речі, самої ненажерливої вважається птах - рекордсмен найменших розмірів. Здогадалися? Ну, звичайно ж, це колібрі. За день вона здатна спожити квітковий пилок, вага якої в 2 рази перевищує її власну масу.
А кропив`яник протягом одного дня приносить пташенятам до 500 гусениць і комах. Ось це апетит!
А грифи - переможці серед найбільш жадібних і ненаситних істот. При великій кількості їжі вони наїдаються так, що злетіти їм просто неможливо. Цю проблему грифи вирішують природним шляхом: чекають, коли маса тіла зменшиться.
Птахи переварюють їжу інтенсивно, швидко спорожняючи кишечник. Це сприяє зниженню їх маси тіла і забезпечення організму потрібною кількістю енергії. Звичайний горобець здатний переварити гусеницю за 15 хвилин, а зерна - за 3 години. Саме тому велику частину свого життя птиці проводять в пошуках їжі.
травні залози
Слинні, підшлункова і печінка - ось перелік травних залоз, які є у птахів. Вони виділяють біологічно активні речовини - ферменти. Вони прискорюють процес перетравлення, розщеплюючи складні вуглеводи до моносахаридів, білки до амінокислот, ліпіди до гліцерину і жирних кислот. Саме в такому вигляді органічні речовини можуть засвоюватися організмом.
Відео: Травний тракт, травлення і виділення птахів
Особливості процесу травлення птахів
Внутрішня будова птахів (таблиця представлена в статті) свідчить про те, що всі риси їх анатомічної організації спрямовані на пристосування до польоту. Це стосується і системи органів травлення.
Замість щік і губ птахи мають дзьоб, за допомогою якого відбувається захоплення і утримання їжі. Ротова порожнина має тверде небо. Його покриває слизова оболонка, на якій розташовані особливі сосочки конусоподібної форми. З їх допомогою корм просувається в стравохід. Щоб їжа не потрапляла в носову порожнину, піднебінну щілину роблять уже небночелюстние м`язи.
Відділи шлунка, виконують різні функції, сприяють інтенсивній переробці їжі. Кишечник складається з двох відділів - тонкого і товстого.
Травна система птиці забезпечує всі процеси життєдіяльності пернатих. А особливості її будови обусловловлівают здатність цих дивовижних тварин до польоту.
