Варення з кабачків з лимоном і апельсином
слово "варення" знайоме ще з дитинства. Бабусі часто їм напихають своїх онуків :) Варенням з полуниці або малини нікого не здивуєш, а ось що ви скажете про цей дуже простий, і в той же час незвичайний рецепт кабачкової варення з лимоном і апельсином.
склад:
- пара молодих кабачків;
- пара лимонів;
- пара апельсинів;
- шістсот грамів цукрового піску.
Як варити варення з кабачків:
- Кабачки очищаємо від шкурок, прибираємо насіння і перекручуємо або подрібнюємо кубиками.
- Цитрусові фрукти перекрутити разом зі шкурками.
- Покласти в каструлю і присипати цукром.
- Ставимо проваритися на повільний вогонь, весь час помішуючи, щоб не пригоріло.
- Як варення загусло можна знімати і розкладати по банках.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
