1.Готовое размороженное листкове тісто злегка розгортає і нарізаємо смугами шириною близько 7-9 см.
2.Нарезаем шматочками сир і ковбасу. На смужку тесту кладемо шматочок сиру, наверх ковбасу. Посипаємо ковбасу перцем і сіллю.
3.Начіная з боку, де лежить сир і ковбаса, починаємо загортати щільний рулетік.Вся начинка повинні бути всередині, тому краю загортаємо всередину пиріжка і "приплющує" руками.
4.Такім же образів загортаємо і інші пиріжки. Викладаємо їх на деко (покритий пекарської папером). У блюдце змішуємо жовток з соєвим соусом Кіккоман. Обмащуємо пиріжки. Посипаємо кунжутом.
5.Запекаем в духовці при температурі 180 * 20 хвилин.
Готово! Смачного!