Курячий салат з полуницею та авокадо
Відео: Рецепт Салата З полуницею і Авакадо з RusLanaSolo
Зміст
Курячий салат з полуницею та авокадо підійде і для святкового столу, і для романтичної вечері, і для дитячого столу. А все завдяки тонкому смаку і красивому зовнішньому вигляду. Легкий фруктовий салат з додаванням ніжного курячого м`яса стане доповненням до літнього столу, його можна подати з охолодженим соком або лимонадом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 курячі грудки;
- - 50 г полуниці;
- - 1 авокадо;
- - зелений салат;
- - вершки, сметана;
- - лимонний сік, топлене масло;
- - мигдаль;
- - цукор, сіль, спеції.
Інструкція
1
Промийте куряче філе, потріть спеціями. Зі спецій підійде: чорний мелений перець, паприка, сіль, комплексна приправа для курки.
2
Зачекайте, поки курка обсохнет, після цього трохи її відбийте. Обсмажте в невеликій кількості рослинного масла з кожного боку. Знову посоліть, викладіть на паперову серветку, щоб зайвий жир стік.
3
Промийте полуницю, обсушити, розрізати кожну ягоду на чотири частини.
4
Цукор змішайте зі свіжим лимонним соком, цією сумішшю полийте полуницю.
5
Очистіть авокадо від шкірки, розріжте навпіл, кісточку видалити, м`якоть поріжте тонкою соломкою.
6
Змішайте підготовлені компоненти, заправте сметаною, перемішайте, приберіть на 15 хвилин в холодильник.
7
Викладіть готовий салат в мисочки для морозива, прикрасьте збитими вершками. Подавайте відразу.
Корисна порада
Ви можете додати салату пікантності: досить додати 10 мл коньяку в суміш цукру і лимонного соку, якій треба полити полуницю. Звичайно, цей салат вже не можна буде подати маленьким дітям.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
