Торт "насолода"
Відео: Торт "насолода" з вишнею і бісквітом
Зміст
торт "насолода" поєднує в собі ніжний смак ягід і солодкість фруктів і шоколаду.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- торт:
- - 2 склянки пшеничного борошна;
- - 2 курячих яйця;
- - 1 стакан кефіру;
- - 1 склянка цукру;
- - 1 стакан ягідного варення (чорничне, сливове, ожиновому на вибір);
- - 2 ч.л. (без гірки) соди харчової.
- Крем і начинка:
- - 0.5 склянки цукрової пудри (можна за смаком)
- - 2 склянки густої сметани.
- - ягоди або банан, ківі, нарізані кружальцями (на свій смак)
- - 0.5-1 плитка молочного шоколаду.
Інструкція
1
Стакан цукру збиваємо з яйцями до однорідної маси.
2
У збиту масу додаємо стакан кефіру і стакан варення. Перемішуємо.
3
Пшеничне борошно просіваємо через сито. Просіяне борошно і 2 ч.л соди додаємо в суміш. Замішуємо тісто.
4
Ділимо тісто на 2 рівні частини, формуємо 2 коржа.
5
Випікаємо коржі в попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів до готовності.
6
Випечені коржі розрізаємо на горизонтальні пласти.
7
Збиваємо густу сметану з цукровою пудрою до стану однорідного крему.
8
Коржі промазуємо отриманим кремом. Між коржами можна викласти ягоди або банан, ківі, нарізані кружальцями.
9
Шоколад натираємо на тертці. Посипаємо торт зверху шоколадною стружкою.
10
Ставимо торт в холодильник на деякий час для того, щоб добре просочився.
Зверніть увагу
Щоб шоколад добре натирався на тертці і не танув в руках, його рекомендується потримати деякий час в холодильнику.
Корисна порада
Розрізати коржі на горизонтальні пласти можна, використовуючи натягнуту нитку.
Поділитися в соц мережах:
Схожі