Дієта при подагрі - страви з риби

Дієта при подагрі - страви з рибиОсетрина, запінені з сиром

Відео: Що таке подагра: чим лікувати подагру ~ харчування дієта при подагрі

  • осетрина 150 г
  • морква 30 г
  • корінь петрушки 15 г
  • яйце 1 шт.
  • сметана 50 г
  • масло вершкове 20 г
  • сухарі панірувальні 20 г
  • сир твердий 20 г
  • олія оливкова 10 мл
  • лимон 1/4 шт.
  • лист лавровий і горошини перцю чорного 2 г
  • зелень петрушки 5 г

Осетрину варити разом з корінням і спеціями протягом 15-20 хв.

Потім остудити, зняти шкіру, звільнити від кісток, нарізати на порції.

Жовток вареного яйця розтерти зі сметаною, вершковим маслом, полити покладену в форму рибу, посипати сухарями, тертим сиром, скропити оливковою олією, соком лимона і поставити в гарячу духовку на 10-15 хв.

Подати на стіл з гарячою картоплею, скибочками лимона і зеленню.

лосось відварений

  • лосось 150 г
  • лист лавровий і горошини перцю чорного 2 г
  • оцет 5 мл
  • листя салату зеленого 20 г
  • гранат 30 г

Відео: EKMed - Лікувальна дієта (СТІЛ) №6 (При подагрі і сечокам`яної хвороби)

Лосось відварити з прянощами (лавровим листом і чорним перцем горошком), додати трохи оцту, щоб не змінився колір риби.

Відео: Подагра. Харчування при подагрі.

Через 10-12 хв рибу вийняти, розділити на порції і подати на стіл з листям зеленого салату і зернами граната.

Судак відварний

  • судак 150 г
  • лист лавровий і горошини чорного перцю 2 г
  • зелень петрушки і кропу 5 г

Для соусу:

  • вершки 50 мл
  • яйце 1 шт.
  • масло вершкове 10 г

Судак очистити від луски, промити і відварити з прянощами.

Вийняти з бульйону, нарізати на порційні шматки, зняти шкіру і полити соусом.

Для цього варене яйце дрібно порубати і розтерти з вершковим маслом, розвести вершками і прокип`ятити.

Відео: Харчування при гастриті - 12 правил

На стіл подати з рубаною зеленню петрушки і кропу.

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Дієта при подагрі - страви з риби