Баранячі котлети
Відео: Котлети баранячі
Час приготування: 30 хв
Рецепт приготування котлет з баранини, картоплі та часнику.
Опис приготування:
На гарнір до баранячим котлет добре подати смажену картоплю, тушковану в маслі моркву і зелений салат.приготування:
Прокрутити баранину через м`ясорубку і викласти в миску. Прокрутити через м`ясорубку сиру картоплю і змішати з бараниною. Додати пропущений через прес часник, приправити сіллю, чорним і червоним перцем. Перемішати всі інгредієнти і пропустити через м`ясорубку ще раз. Додати збиті яйця, перемішати. Отриманий фарш розділити на 3 частини, сформувати котлети. Насипати борошно в неглибоку тарілку, обваляти котлети в борошні і обсмажити до готовності на топленому маслі. Подавати баранячі котлети з томатною підливою.
/ До вечері
Основний інгредієнт: м`ясо / баранина
Страва: Гарячі страви / котлети
Географія кухні: російська кухня
Складові:
Кількість порцій: 1
- баранини - 150 Грам
- картоплі - 20 Грам
- яйця - 1/4 Штуки
- часнику - 4 Грамма
- топленого масла - 20 Грам
- борошна - 6 Грам
- томатної підливи - 100 Грам
- сіль за смаком
- червоний і чорний перець - За смаком
Кількість порцій: 1
Поділитися в соц мережах:
Схожі
