Шоколадні млинці на молоці: нова варіація знайомого страви.
Тонкими млинцями на молоці можна нагодувати будь-якого, але навряд чи тобі вдасться когось ними здивувати. Для цього тобі потрібно включати фантазію і кмітливість. Наприклад, можна зробити ажурні млинці
Зміст
Відео: Тонкі млинці на молоке.Шоколадние млинці з какао
Складові:
Відео: Шоколадні млинці на молоке��Шоколадние млинці на молоці
- 3 ст. молока;
- 300 г борошна;
- 3 яйця;
- 2 ст. л. цукру;
- 2 ст. л. какао;
- 2-3 ст. л. рослинного масла;
- 1 щіпка солі.
приготування:
1. Збий в блендері яйця з сіллю і цукром.
2. В отриману яєчну масу даси стакан молока, не перестаючи збивати. Потім додай борошно і збий, щоб не залишилося грудочок. Не перестаючи збивати, додай молоко, що залишилося. Тісто має вийти досить рідким.
Відео: Шоколадні млинці з соусом «Муслін». Рецепт від Club-cook
3. Тісто необхідно зробити різних квітів, для цього третину тесту перелий в окрему ємність - це для створення візерунків для майбутніх млинців. В решту додай какао і дуже добре перемішати, щоб тісто стало однорідним, без грудочок.
4. Розігрій сковороду, даси трохи масла і рівномірно розподіли його на сковороді.
Відео: Шоколадні млинці з бананом Готуємо разом
5. Влий трохи тесту, приблизно черпака і розподіли його по всій сковороді. Трохи подпекіте. Чайною ложечкою черпай трохи тесту і малюй довільні візерунки на млинці. Потім переверни млинець і підсмаж з іншого боку.
6. Зніми з вогню, зверни їх стороною з візерунками вгору і подавай в теплому вигляді, хоча і холодні млинці теж надзвичайно гарні.
