Ситний м`ясний пиріг з картоплею і сиром - рецепт

Фото до рецептом: ситний м`ясний пиріг з картоплею і сиром

Відео: Ну, оочень смачний - Пиріг з м`ясним фаршем і картоплею!

кухня: Домашня

Час приготування: 50 хв.

Кількість порцій: 8

Складність: не визначена

Як приготувати

картоплю почистити, порізати кубиками і відварити у воді, додавши кілька кубиків Маггі.

цибулю дрібно покришити і обсмажити 1-2 хв. на маслі. додати фарш, приправи для м`яса і сіль. посмажити фарш протягом 8-10 хв. додати лавровий лист і кмин.

томатну пасту розвести в 500 мл. води (у мене питна), і додати до м`яса, перемішати. зменшити вогонь і смажити до готовності м`яса. витягнути лавровий лист і гілочку кмину.

коли картопля буде готова - злити всю воду, і пом`яти картоплю в пюре. умовно розділити на три частини.

першу частину картошки рівномірно розподілити шаром у форму для запікання (змащену маслом), на верх картоплі викласти шаром половину м`яса (з соусом) посипати половиною сиру. потім з другої частини картоплі зробити плоскі "коржі", І викласти їх шаром по верх м`яса (це для того, щоб не сплюснути картоплю з м`ясом, і щоб картопля була як окремий шар). тепер шар м`яса і знову шар картоплі. на верх посипати сир.

запікати при 180-200С поки сир не підрум`яниться (близько 15 хв.). готово.

складові

1.5 кг. картоплі

1 кг. фаршу (у мене курячий)

Маггі або приправа для курки

200 гр. натертого сиру (у мене моцарелла)

3 лаврових листочка

1 гілочка кмину

6 ст.л. томатної пасти

1 цибулина

сіль за смаком

масло для смаження

Відео: Ситна запіканка. Дуже смачна.

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: ситний м`ясний пиріг з картоплею і сиром
Фото приготування страви: ситний м`ясний пиріг з картоплею і сиром
Фото приготування страви: ситний м`ясний пиріг з картоплею і сиром

Відео: кубите рецепт | Татарський пиріг з картоплею і сиром - Голодний Чоловік, Випуск 107

Фото приготування страви: ситний м`ясний пиріг з картоплею і сиром
Фото приготування страви: ситний м`ясний пиріг з картоплею і сиром
Фото приготування страви: ситний м`ясний пиріг з картоплею і сиром
Фото приготування страви: ситний м`ясний пиріг з картоплею і сиром
Фото приготування страви: ситний м`ясний пиріг з картоплею і сиром
Фото приготування страви: ситний м`ясний пиріг з картоплею і сиром

Рецепт: ситний м`ясний пиріг з картоплею і сиром, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Ситний м`ясний пиріг з картоплею і сиром - рецепт