Помідорні салати для схуднення - смачні і низькокалорійні рецепти! Літні і зимові варіанти.

У літню пору, коли стають стиглими ці сліпучі і смачні овочі, у багатьох з нас з`являється думка, що знизити вагу їм допоможе дієта, заснована на вживанні помідорів. Ви також багато чули про неї? Здається, так, адже існує чимала кількість різних видів дієтичного харчування на основі помідорів.

Даний корисний овоч вміщує в собі мало калорій, однак в нього входить значна кількість корисних компонентів. Фруктоза, сахароза, яблучна кислота, лимонна та щавлева кислоти, залізо, фосфор, вітаміни груп К і В, Р, С і РР - це далеко не абсолютно повний перелік всіх складових, які вміщуються в томатах. У той же час всі речовини в правильному співвідношенні в помідорах і в такій кількості, яке найкращим чином засвоюється людським організмом. Томат є дуже корисним овочем, а також він неодмінно повинен входити в щоденний раціон харчування будь-якої людини, який турбується про свій стан організму.

Можна відмінно провести річну дієту на салатах і відмінно схуднути. Хоча є у помідорів і ще одне незвичайне качество.Італьянци - це великі любителі помідорів. І вони менше, ніж інші жителі європейських країн, страждають раковими захворюваннями. Хто знає достовірно, що конкретно помідори застраховують їх від захворювань на рак, але ми знаємо те, що в томатах вміщається лікопін - природний антиоксидант. Таке органічна речовина - лютий противник вільних радикалів.

Відео: Низькокалорійні рецепти / Правильне харчування - це наше все!

Також висококваліфіковані фахівці в галузі науки підтвердили, що саме вони нерідко є однією з багатьох причин, які можуть викликати це горе-захворювання. Це означає, що вживаючи цей вид овочів, ми оберігаємо від ракових клітин свій організм.

Найефективніша помідорна дієта

Її розробниками стали лікарі з Італії. Фундамент дієти - це салат з томатів. Між іншим, щоб в людський організм потрапило більшу кількість лікопіну, радять включати в раціон харчування помідори жовтих сортів. Рекомендується також, щоб ці овочі виростали в грунті відкритого типу, але тільки не в тепличних умовах.

Рецепт №1 помідорового салату для схуднення

Будь-яка молода матуся після проходження пологів горить бажанням повертатися на привабливість і гармонійну фігуру. Без всякого сумніву, ця робота досить важка і тут потрібен комплексний підхід. Необхідні вітаміни, рухливий спосіб життя, заняття будь-яким з видів спорту та багато іншого.Помідорні салати для схуднення

Однак, в той же час, всім необхідно же ще й наглядати за малюком. Тільки ми не будемо говорити про подробиці даного процесу, а просто-напросто повідомимо про те, яким чином правильно виготовити корисний і збагачений вітамінами, а до того ж дуже апетитний помідорний салат, який сприяє насиченню і позбавлення від зайвих жирових клітин.

Отже, щоб виготовити цей помідорний салатик вам знадобляться наступні складові:

Відео: Легкі салати для схуднення рецепти

  • Сто грам помідорів;
  • Сімдесят грам спаржі;
  • Шістдесят грам огірків;
  • Сорок грам зеленого горошку;
  • Сорок грам квасолі стручкової;
  • Двадцять грам салатного листя;
  • Сорок грам капусти кольоровий;
  • масло оливкове;
  • зелень кропу, петрушки;
  • перчик мелений чорний;
  • в залежності від смаку сіль.

Спаржу і капусту кольорову слід нарізно відварити, після чого дозволити охолонути їм, не витягуючи з каструлі. Потім роз`єднати на суцвіття капусту, а ось спаржу наріжте маленькими шматочками.

Зваріть квасоля, засипте її в друшляк і остудіть, а далі поріжте її маленькими шматочками. Салатні листя дозволяється розірвати своїми руками. Огірки і помідори також наріжте, тільки ось в формі тоненьких скибочок.

Після цього засипте все інгредієнти в посуд, додайте солі, посипте чорним перцем, заправте маслом оливковою і обережно перемішайте. Ось і все, салат приготований до вживання! Смачного!

Рецепт №2 помідорового салату для схуднення

Салат сезонний на основі помідорів.

Відео: Низькокалорійний ФІТНЕС-САЛАТ для схуднення

  • Нарізаємо томати і зелена цибуля.
  • Додаємо за смаком перець чилі, сіль, базилік, оливкова олія.
  • За бажанням додати селеру, кінзу або якусь іншу зелень. Тепер салат готовий.
  • Зелена цибуля, огірки, а також перець болгарський сприяє отриманню нових смакових якостей даного салату.
  • Заливаємо в салат оливкова олія першого віджиму.

Салат помідорно-хлібний

Продукти харчування, які ви будете застосовувати в салаті:

  • один стакан кубиків хлібних виключно з цільного зерна;
  • дві чайні ложки масла оливкового;
  • чотири помідора середніх за розміром;
  • три столові ложки майонезу, що не містить жиру;
  • дві столові ложки шніт-цибулі подрібненого, цибулі-шалот і будь-якої зелені;
  • дві чайні ложки оцту столового;
  • чверть чайної ложки порошку часникового;
  • чотири скибочки бекону;
  • перець мелений за смаком;
  • п`ять чашок латуку нарізаного.

метод приготування

Розмістити у духовку, яка розігріта до ста сімдесяти п`яти градусів, деко з наявністю масла і хлібних кубиків. Піддавати жаренню хліб протягом п`ятнадцяти-двадцяти хвилинок до появи золотистої скоринки, з неодмінним перевертанням не менш ніж один раз.
Стягніть з одного з помідорів шкірку і потріть його на тертку великого розміру. Покладіть натертий помідор в посудину і додайте оцет, майонез, цибуля зелена (зелень і цибулю-шалот), перець і часник, старанно розмішайте за допомогою віночка.

Помідорні салати для схуднення

Додайте в отриманий склад нарізку інших трьох помідорів, які зазнали жаренню сухарі і перемішайте, підкидаючи при цьому до вершини то, що міститься в мисці. Зверху посипте беконом.
Отримане блюдо збагачене вітаміном групи "А" (Сто десять відсотків норми дня) і вітаміном групи "З" (Шістдесят відсотків норми дня), а до того ж кислотою фолієвою (тридцять відсотків норми дня), калієм (шістнадцять відсотків норми дня).

Рецепт низькокалорійного овочевого салату з помідорами чері

На одну порцію салату потрібно три або чотири суцвіття капусти (кольоровий і броколі). Найкраще буде використовувати капусту, заморожену в свіжому вигляді, вона м`якша, крім того ще й набагато солодший. Також знадобляться кілька помідорів сорту черрі, кабачок в сирому вигляді, будь-які сирі насіння соняшнику або зерна пророщені, огірочок. Зерен досить буде жмені, насіння десять-п`ятнадцять грам. Цибуля зелена буде придатний тільки в якості прикраси.

приготування
В будь-якій формі, але тільки не крупно поріжте городні плоди. Салат руками порвіть, капусту роз`єднати на кілька частин, черрі розріжте на дві рівні частини.

Перешкодьте суміш компонентів, посипавши при цьому її насінням соняшнику або його пророщених зернами. Пшениця пророщена сприяє в очищенні організму від шкідливих речовин.
Поливайте суміш компонентів салату соусом, після чого прикрасьте цибулею зеленим.

соус

Шматочок імбиру (приблизно один сантиметр), сік третьої частини лимона, зелень (пучок середнього розміру), чайна ложечка меду і спеції (перець чорний гострий) будуть потрібні для заправки салату. Для корисності дозволено трохи капнути в даний соус кунжутного (оливкової, гірчичного) масла.
Соус для салату готується за допомогою блендера. Занесіть в нього для заливки всі необхідні компоненти і збийте таким чином, щоб маса однорідної вийшла. Також чергуйте з вінегретом для схуднення і тушкованими овочами.

Салат з помідорами і креветками

Продукти харчування, які вам необхідно придбати для даного салату:

  • Помідор пару штук;
  • Апельсин одна штука;
  • Сир сто грам;
  • Часник три зубчики;
  • Очищені креветки сто грам;
  • Оливкова олія шість столових ложечок;
  • Лимон половинка;
  • Петрушка пару гілочок.

Спосіб приготування
На початковому етапі приготування виготовте заправку для даного салату. Дві часточки часнику роздробити або подрібніть за допомогою Часничниці і залийте чотири столові ложечки масла оливкового, витягніть сік з половинки лимона, додайте щепочку перцю і солі. Після цього вашої заправці необхідно настоятися приблизно хвилин тридцять.

Помідорні салати для схуднення

Розжарити на сковороді дві столові ложечки масла оливкового, потім видавіть туди ж залишковий часник і насипте креветки. Піддайте жаренню пару хвилинок, поки креветки придбають форму кілець і слабо підсмажаться в цьому часниковому складі. Апельсин поріжте на чотири рівні частини і зніміть шкірку саме таким чином, як ви зрізуєте шкірку з філе риби. кожну з "голих" часточок розріжте ще приблизно на три-чотири частини. Томат поріжте в формі полудолек. А сир - у вигляді кубиків. Петрушку слід подрібнити, відрізавши завчасно стебла.

Салат з баклажанами і помідорами

Продукти харчування, які вам знадобляться при виготовленні даного салату:

  • Помідор п`ятсот грам;
  • Баклажан сімсот грамів;
  • Цибуля ріпчаста двісті п`ятдесят-триста грам;
  • Кінза один пучечок;
  • Часник один-два зубці;
  • Базилік один пучечок;
  • Шафран половина чайної ложечки;
  • Хмелі-сунелі половина чайної ложечки;
  • Перець-чилі залежить від смакових уподобань;
  • Сіль залежить від вашого смаку.

опис
У разі, коли не буде знайдене в наявності шафрану імеретинського, можна спробувати замінити його на каррі або виготовити повністю без застосування спецій. Смакові якості трохи зміняться, але зате салатик, так чи інакше, буде досить-таки смачним.

Спосіб приготування

Відріжте у баклажанів хвостик зеленого кольору. Не слід знімати шкірку, щоб вони не втратили в салаті свою форму. Поріжте баклажани по довжині, а потім розріжте у формі напівкружечками товщиною приблизно в сантиметри півтора. Додайте трохи солі і залиште десь на двадцять-двадцять п`ять хвилинок, після чого обережно видавіть всю гіркоту. Залийте масло соняшникове в сковороду і дозвольте йому нагрітися. Розкладіть баклажани на сковорідку.

Відео: Салат з кабачків під зеленою заправкою. Без майонезу. з добірки "Мої рецепти для схуднення"

З усіх боків прожарюйте до появи золотистого кольору. Прожарені баклажани розкладіть на будь-яку серветку, почекайте, поки вони охолонуть, і стече масло. Цибуля ріпчаста поріжте в формі півкілець товщиною приблизно 0,3-0,5 сантиметра, смажте з усіх боків в олії соняшниковій до появи золотистого кольору.

Томати наріжте у формі напівкружечками. Зелень необхідно дрібно порубати за допомогою ножа. Видавіть часник за допомогою Часничниці. Стручковий гострий перець потрібно нарізати у вигляді тоненьких півкілець, усунувши при цьому насіння з нього. Перемішайте майонез із зеленню, часником, стручковим гострим перцем, прожареним луком і спеціями. Після цього процесу ретельно перемішайте томати, баклажани і масу майонезну. Сіль додавайте з обережністю, тому що баклажани будуть вже посоленими.

Яким чином і з чим подавати?

Подавайте отриманий салатик як холодного страви для легкої їжі, а також як окрему страву або ж з додаванням м`ясних продуктів. Також чергуйте з фруктовими салатами для схуднення і іншими овочевими стравами.

Скидайте вагу з легкістю з використанням помідорових салатів! Удачі вам!

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Помідорні салати для схуднення - смачні і низькокалорійні рецепти! Літні і зимові варіанти.