Правила харчування та можливе меню при сельдереевой дієті
Останнім часом надмірна вага став особливо актуальною проблемою в суспільстві. Зайві кілограми можуть негативно впливати не лише на зовнішній вид людини, його впевненість в собі і настрій, але і на стан здоров`я. З метою вирішення цієї проблеми розроблено безліч спеціальних методик, спрямованих на схуднення. Якщо ви хочете схуднути і хоча б трохи поправити своє здоров`я, то пропонуємо ознайомитися з однією з них - сельдереевой дієтою.
Зміст
зміст
Відео-поради як схуднути за допомогою селери
Незамінні властивості селери
Як ви вже могли здогадатися, основним продуктом сельдерейной дієти для схуднення є селера. Ще не так давно він був не настільки відомий і поширений, але сьогодні знайти його досить легко. Звичайно в їжу використовуються коріння рослини.
У них міститься просто величезна кількість корисних речовин, таких необхідних нашому організму для нормальної життєдіяльності. Серед них:
- щавлева, оцтова і масляна кислоти;
- вітаміни В1 і В2;
- вітамін С;
- мінеральні солі калію;
- крохмаль;
- натрій (що цілком може замінити вживання солі).
Страви, приготовані на основі селери, допомагають прискорити обмінні процеси, поліпшують роботу шлунково-кишкового тракту, сприяють очищенню від шлаків, скидання зайвої ваги і відновлення здоров`я в цілому. Крім того, дієта з селерою для схуднення сприятливо впливає на шкіру, тонізуючи і омолоджуючи її. Саме завдяки цій корисній властивості, даний продукт часто застосовують в сфері косметології.
Це цікаво!
Селера також з успіхом використовується і в народній медицині. Він має сечогінні та протизапальні властивості, що особливо потрібно для лікування різних захворювань печінки і нирок.
селера - "завзятий ворог" надмірної ваги
Знайомимося з особливостями дієти
Час, протягом якого необхідно дотримуватися дієти на селеровому супі, - одна-два тижні. За цей досить короткий період ви отримаєте можливість стати стрункішою на 5-10 кілограм. Весь цей час основу раціону має становити суп, приготований за спеціальним рецептом. Ця страва - справжній скарб мікроелементів і амінокислот. У ньому втримується багато ефірного масла, яке відоме своєю здатністю стимулювати виведення шлункового соку і поліпшення водно-сольового обміну. Крім того, селера є відмінною профілактикою розвитку численних захворювань.
Отже, ближче до самих правилам дієти. Протягом всього часу при кожному прийомі їжі у вашій тарілці завжди повинен бути селеровому суп. Зазвичай він вариться з болгарського перцю, капусти, помідорів, цибулі та натуральних спецій.
У раціон допускається включати такі продукти, як бурий рис, сирі овочі та дієтичні види м`яса (телятина і курка), фрукти.
Зовсім відмовитися доведеться від всіх видів насолод, мучного, газованих і алкогольних напоїв, цукру і солі, маринадів і будь-яких солінь.
Бажано, щоб ваше меню завжди складалося зі свіжих продуктів. Краще готувати щодня, в маленьких порціях.
Це важливо!
Незважаючи на те, що суп - рідке блюдо, слід не забувати про достатньому вживанні звичайної питної води. Найбільш оптимальна кількість - близько двох літрів на день. Варто відзначити, що селера моментально виводить всю зайву рідину. Тому, якщо чітко дотримуватися всіх правил методики, уже за тиждень можна втратити як мінімум 4-5 кілограм.
Меню: варіанти приготування основного блюда
Тепер перейдемо до одного з найбільш важливими моментами - приготування селеровому супу для схуднення, який становить основу меню сельдереевой дієти.
Варіант №1.
Вам знадобляться близько 5-6 середніх морквин і цибулин, близько 200 грамів кореня селери, невеликий качанчик капусти, приблизно 400 грамів стручкової квасолі (зеленої), помідори за смаком і томатний сік. Всі інгредієнти потрібно нарізати, покласти в невелику каструльку і залити соком, злегка покривши овочі (можна додати трохи води). Варити протягом двадцяти хвилин.
Смачний і корисний селеровий суп - обов`язкове правило на кожен день
Варіант №2.
В цьому випадку потрібно використовувати воду, трохи капусти, стебла або зелень селери, кілька середніх цибулин, помідорів і болгарських перців. Можна приправляти суп будь-якими натуральними спеціями за смаком. Для приготування страви знадобиться в середньому хвилин п`ятнадцять.
Правила харчування по днях
Дієта на супі з селери повинна бути правильно побудована. Слід врахувати, що кожен день в їжу необхідно обов`язково вживати суп. Додатково можна їсти такі продукти (запропоновано зразкове меню по днях).
- Всі фрукти, виключаючи банани.
- Будь-які овочі в сирому вигляді.
- Трохи картоплі у мундирах.
- Пара бананів і літр однопроцентного кефіру.
- Варена яловичина, курка або нежирна риба, кілька помідорів. На п`ятий день важливо випити не менше восьми склянок води.
- Варене м`ясо і овочі.
- Варена бурий рис і овочі.
Нежирне м`ясо з овочами трохи урізноманітнює і збалансує раціон
Це меню тиждень, в наступні сім днів його можна повторювати в тому ж порядку.
Раціон і рецепти сельдереевой дієти не дуже різноманітні, але незважаючи на це, ваше харчування буде цілком збалансованим і вам не доведеться голодувати.
Результати та відгуки
Багато відгуки тих людей, які дотримувалися дієти з селерою для схуднення, кажуть про позитивні моменти, гарному ефекті і результаті. Така система харчування допомагає скинути до 10 кілограм зайвої ваги. Точна кількість залежить від правильного дотримання методики і індивідуальних особливостей організму.
Весь період схуднення в основному переноситься легко, а результат, досягнутий в процесі, зберігається надовго. В результаті значно поліпшується обмін речовин і відбувається стійка нормалізація ваги. Крім того, у багатьох зовсім пропадає бажання згодом вживати жирну їжу.
За допомогою дієти вже через тиждень на вагах можна побачити приголомшливий результат
Якщо ви вирішили скористатися секретами сельдереевой дієти для схуднення, то перед цим слід проконсультуватися зі своїм дієтологом, котрий підкаже всі нюанси і визначить, чи підходить вона саме вам.
