Найпростіший рецепт бефстроганов
Відео: Як швидко і просто готувати бефстроганов із яловичини зі сметаною. Смачний рецепт бефстроганов.
Зміст
- Відео: Як швидко і просто готувати бефстроганов із яловичини зі сметаною. Смачний рецепт бефстроганов.
- Відео: Бефстроганов з яловичини Рецепт м`ясні другі страви Що як приготувати смачно на вечерю швидко відео
- Відео: Легкий рецепт бефстроганова з курки
- Відео: Рецепт Бефстроганов зі сметанним соусом бешамель (ТВ Їжа)
Відео: Бефстроганов з яловичини Рецепт м`ясні другі страви Що як приготувати смачно на вечерю швидко відео
Відео: Легкий рецепт бефстроганова з курки
Вам знадобиться:
- м`ясо яловичини (частина філе, кострец або вирізка) - 500 г-
- цибуля ріпчаста - 1 шт-
- борошно - 2 ст. ложкі-
- сметана - 3 повних ст. ложкі-
- масло рослинне для жаркі-
- 1 ч. Ложка кетчупа-
- зелень, сіль, перець за смаком.
Відео: Рецепт Бефстроганов зі сметанним соусом бешамель (ТВ Їжа)
М`ясо порізати поперек волокон на шматки товщиною приблизно в два пальці і як слід відбити, потім порізати уздовж волокон на шматочки довжиною не більше 4-5 см шириною приблизно 1-1.5 см.
Цибулю почистити, дрібно порізати, обсмажити на сковорідці на олії до прозорості. Викласти в лук м`ясо. Смажити на великому вогні 5-7 хвилин, постійно помішуючи, додати сіль і перець, потім всипати 2 ст. ложки борошна, все перемішати. Додати 3 повних столових ложки сметани, 1 чайну ложку кетчупу (або томату-пасти) і тушкувати ще 5 хвилин, періодично помішуючи. Якщо блюдо загусне, можна додати трохи кип`яченої води. При подачі на стіл посипати свіжою рубаною зеленню. В як гарнір можна подати відварний рис або картопляне пюре, а якщо ви на дієті, то доповніть блюдо салатом.
Інші рецепти нашого шеф-кухаря дивіться на сторінці в Фейсбук.
