Салат з манго і курячою печінкою
Відео: Дуже смачний салат з курячою печінкою.
Салат з манго і курячою печінкою виходить низькокалорійним. За півгодини ви приготуєте смачний салат з оригінальною гірчично-медовою заправкою. З цією заправкою будь-який салат стає ароматні!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 350 г манго;
- - 250 г курячої печінки;
- - 80 г суміші салатних листя;
- - 7 ст. ложок оливкової олії;
- - 3 ст. ложки гірчиці дижонской;
- - 2 ст. ложки меду;
- - гірчиця, сіль, мелений перець.
Інструкція
1
Очистіть свіже манго від шкіри, виріжте кісточку, м`якоть поріжте невеликими кубиками. Викладіть на тарілки жменьку салатного листя, зверху - кубики манго.
2
Приготуйте заправку. Збийте в невеликій ємності виделкою діжонську гірчицю, вливаючи оливкова олія. Додайте мед, звичайну гірчицю. Розмішайте. Заправка до салату готова.
3
Розігрійте на невеликій сковорідці олію, обсмажте шматочки курячої печінки до появи скоринки. Поперчіть, посоліть за смаком.
4
Готові шматочки печінки розкладіть по тарілках, полийте зверху гірчично-медові заправкою (на порцію по 708 ст. Ложок соусу).
5
Подавайте салат з манго і курячою печінкою відразу, не чекайте, поки охолоне печінку. Кожну порцію салату посипте меленим перцем. Смачного!
Поділитися в соц мережах:
Схожі
