Як очистити гранат швидко і без втрати соку?

Про користь граната знають всі, але далеко не кожен наважується його частопокупать. Іноді це пов`язано з дуже високою ціною, але частіше проблемизаключается в чищенні, відразу згадуються бризки і червоні плями від соку по всейкухне. Насправді, існують спеціальні способи, що допомагають добути зернабистро і правильно.

Перед тим, як чистити гранат, потрібно приготувати глибоку миску, гострий ножі фартух.

Простий, але ефективний спосіб

• Цей спосіб очищення один з найпростіших і швидких, але нужнопріготовіться, що гранат все-таки може бризкатися.
•  Спочатку необхідно вимити руки, надіти фартух і приготуй глибоку миску. Перед тим, какчістіть гранат, його потрібно вимити.
• Зрізати ніжку граната гострим ножем так, чтобибилі видно білі прожилки.
• Ці білі прожилки ділять все зернятка нас сектори. Кінчиком ножа повільно і аккуратносделать надрізи уздовж цих прожилок.
• Потім взяти глубокуютарелку і перевернути в неегранат зрізаною стороною вниз і постаратися витрусити зерна. Якщо етосделать не виходить це зробити повністю, то можна іспользоватьложку або вилку.

Незвично, або Другий спосіб

Цей методподходіт для тих, хто не шукає стандартних шляхів. Він досить простий, зернаможно витягти швидко, але є ризик забруднитися, до того ж, прідетсятреніроваться, так як з першого разу може й не вийти.

• Відрізаються капелюшки з обох сторін так, щоб какможно менше пошкодити зерна.
• За білим прожилкам робляться надрізи від одного концак іншому, повинні вийти діагоналі.
• Після того, як всі надрізи зроблені, потрібно взятьгранат в руки і обережно, але з силою перекрутити його так, щоб з кожуриполучілась стрічка, тобто спочатку в одну сторону, а потім в іншу. У результатевсе зерна впадуть в тарілку, тим, які все-таки не захотіли отделятьсятакім чином, можна допомогти ложкою.

Рецепт від шеф-кухаря

Це ще один метод, який точно запобіжить поява гранатовогосокана одязі і кухні. Допоможе дізнатися, як чистити гранат, відео, але при бажанні можна освоїти спосіб, якщо виконувати всі дії строго поспіль. Для цього знадобиться ємність з холодною водою, друшляк, сито інож.

Як чистити креветки? Найдешевші ефективні способи.Как приготувати смачне і ніжне вівсяне печиво вдома, читайте в нашій статті.

• Верхівку граната акуратно зрізати ножем, затемопределіть часточки граната і зробити надрізи в області прожилок так, щоб вонибули впевненими, але не глибокими. Зазвичай виходить від 4 до 6 надрізів.
• Після того, як гранат порізаний, його нужноположіть в холодну воду і розламати на часточки, не виймаючи з рідини. Якщо оннужен у вигляді часточок, то його можна відразу ж дістати і викласти на тарілку, щоб долькімоглі стекти, а якщо необхідно розділити на зерна, то не потрібно діставати гранатіз води, а прямо в ній відокремлювати від часточок плівки. В результаті все зернишкіосядут на дно, а плівки будуть спливати на поверхню.
• Послетого як робота з гранатом в водепроведена, зверху потрібно прибрати шкурки рукою або шумівкою. Найголовніше -Зробити це до проціджування. Ця процедура розповідає, як чістітьгранат правильно, тому що такий спосіб вибирають навіть шеф-кухаря.
• Коли шкурки прибрані, потрібно все содержімоеемкості вилити в друшляк, в результаті залишаться тільки зерна граната. Після такойпроцедури вони не втрачають своїх якостей і корисних властивостей, тому з них можноделать сік, прикрашати страви або просто є.

Гранат - це полезнийфрукт, який далеко не кожен знає, як правильно чистити. Описані у статті способи допоможуть господині впоратися з цим швидко і ефективно, при етомкухня залишиться чистою, а зерна цілими.