Зміст
Обмінні процеси відбуваються як в одноклітинних організмах (як, наприклад, у знайомої ще з уроків зоології амеби), так і в набагато складніших органічних системах, включаючи і людини. Незважаючи на те, що обмін речовин протікає майже непомітно, він не зупиняється ні на секунду, навіть коли ми спимо. "Рух це життя!" - саме таким принципом повністю відповідає явище метаболізму.
Обмін речовин являє собою яскравий практичний приклад однієї з філософських категорій: єдність і боротьба протилежностей. Справа в тому, що обмін речовин складається з двох протилежних за своєю суттю, але немислимих один без одного процесів: анаболізму і катаболізму. Анаболизм (інша назва - асиміляція) - це засвоєння простих органічних елементів і утворення з них більш складних, які в подальшому використовуються для власних біологічних потреб. Наприклад, для росту і відновлення тканин, синтезу гормонів і ферментів, вироблення антитіл і т.д. Катаболізм (або дисиміляція) - це розпад складних органічних речовин до більш простих елементів, частина з яких може використовуватися для побудови власних клітин, а інша частина підлягає повному хімічному розщеплення з виділенням енергії. Ця енергія використовується на підтримку працездатності всіх без винятку фізіологічних систем.
Яким чином здійснюється обмін речовин в людському організмі?
Одними з найактивніших органів, що приймають безпосередню участь в обмінних процесах, є органи дихання і система кровообігу. Як відомо, саме завдяки легким здійснюється постійне насичення організму киснем і звільнення від вуглекислого газу. Цей процес здійснюється шляхом звичайнісінької дифузії, тобто переміщення речовин з областей підвищеної концентрації в зони більш низької. Оскільки кисню у вдихуваному повітрі набагато більше, ніж в легеневих артеріях, відбувається насичення крові киснем. З цієї ж причини вуглекислий газ покидає кровоносне русло, переміщаючись в дихальні шляхи. Дуже тонкий альвеолярно-судинний бар`єр (альвеола - структурно-функціональна одиниця легень) становить менше тисячної частки міліметра і тому абсолютно не перешкоджає дифузії газів. Кров бере участь також в тканинному газообміні, при якому аналогічним чином відбувається обмін кисню і вуглекислого газу між еритроцитами і біологічними тканинами всього організму.
