Пісні фрикадельки в томатному соусі
Відео: Тефтели з нуту в томатному соусі пісні Дуже смачні
Зміст
Відео: ТЕФТЕЛІ БЕЗ М`ЯСА. Постноестраву. ДУЖЕ СМАЧНО! Meatballs Without Meat
Приготувавши ці фрикадельки, я зрозуміла, що обов`язково повинна викласти сюди рецепт - тому що це дійсно вдале блюдо для всіх тих, хто поститься, а також вегетаріанців. Ну, і просто для тих, хто хоче приготувати щось нем`ясних на вечерю. І при цьому схоже на м`ясо! Це правда, моя мама, яка як раз зайшла в гості, подумала, що це звичайні м`ясні фрикадельки. Так що кому актуально - ласкаво просимо під кат.
Відео: ТЕФТЕЛІ В ТОМАТНОМУ соусі | вегетаріанські рецепти
складові
- 1 стакан гречки (сирої)
- 0,5 склянки рису
- 1 велика цибулина
- 1 морква
- 1 болгарський червоний перець (у мене заморожений мною з літа)
- 1 ст.л. томатної пасти + половина склянки води
- 1 ст.л. крохмалю
- рослинне масло для пасерування
- сіль, перець за смаком
- 0,5 ч.л. приправи "Хмелі-сунелі"
Відео: Цибулеві котлети пісні. пісні котлети
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 4
Кухня: авторська.
приготування
- Підготувати необхідні інгредієнти.
- Рис і гречку відварити окремо.
- Цибулю дрібно нарізати.
- Спасерувати цибулю на невеликій кількості рослинного масла.
- Гречку з обсмаженою цибулею перекрутити в блендері або на м`ясорубці.
- Додати відварений рис до перекрученої гречці (рис подрібнювати не треба!).
- Посолити, поперчити, додати в масу "Хмелі-сунелі". Перемішати.
- Додати крохмаль, ще раз перемішати.
- Тепер приготуємо соус. Моркву натерти на дрібній тертці.
- Обсмажити морква з червоним перцем на невеликій кількості рослинного масла.
- Додати розведену водою томатну пасту. Злегка посолити за смаком, згасити пару хвилин.
- Сформувати невеликі фрикадельки з нашого пісного фаршу.
- Викласти фрикадельки в соус, накрити кришкою і на повільному вогні тушкувати 5 хвилин.
- Подавати пісні фрикадельки в томатному соусі зі свіжими овочами та зеленню. Смачного!
Поділитися в соц мережах:
Схожі
