Букатіні з корейкой в томатному соусі

складові

  • 450 г пасти букатіні
  • 3 скибочки корейки
  • 400 г консервованих помідорів
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 1 невеликий пучок петрушки
  • сир романо - за смаком
  • сіль, чорний мелений перець, червоний мелений перець - за смаком

Спосіб приготування

  • Нарізаний тонкими півкільцями цибулю обсмажити на оливковій олії до напівпрозорості.
  • Додати дрібно нарізану корейку і обсмажувати ще кілька хвилин.
  • Всипати нарізану дрібними кубиками часник і ретельно перемішати.
  • Помідори нарізати, висипати на сковорідку, посолити, поперчити, приправити червоним перцем і тушкувати соус на повільному вогні близько 30 хвилин.
  • Букатіні відварити за інструкцією і перемішати з томатним соусом.
  • Розкласти по тарілках, посипати рубаною петрушкою і тертим сиром.
Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Букатіні з корейкой в томатному соусі