Самогонний апарат машковська: опис пристрою і комплектація системи
Багато колишні мешканці Союзу РСР оцінили переваги самогону в період горбачовської боротьби з пияцтвом, так званого "сухого закону".
Зміст
З тих пір деякі росіяни вживають його, відкидаючи сурогатну магазинну горілку і дешеві підроблені вина з торгової мережі.
З`явилося чимало конструкцій апаратів, що дозволяють займатися вигонки цього спиртовмісної продукту в домашніх умовах, серед яких дуже добре себе зарекомендував самогонний апарат Машковского.
переваги самогону
Самогон приваблює тим, що для його виготовлення йдуть тільки натуральні продукти. Зручно також, що для вигонки самогону підходить досить велика палітра цукровмісної сировини - будь-яке варення, ягоди, фрукти, овочі, пшениця, навіть цукерки.
Самогон відрізняється універсальністю: окрім вживання його в якості самостійного напою, він прекрасно підходить як основа для виготовлення алкоголю, аналогічного за своїми якостями "шляхетним" коньяків і віскі, лікерів і настойок, а також якісній горілці.
Трохи історії
Про міцний спиртний напій, що виготовляється в домашніх умовах, на Русі відомо ще з п`ятнадцятого століття.
Називали його тоді "хлібним вином", Яке використовувалося не тільки як розважальний зілля, а й як лікарський засіб.
Новгородський літопис вперше згадує про цей напій в 1533 році.
Самогоном цей продукт стали називати з 1917 року. Термін був привласнений домашньому дистилляту. До цього напій подібного типу називався "корчма". Після Жовтневої революції будь нелегально вироблений міцний напій став зватися самогонки.
Історію російського самогону ведуть з періоду правління Івана Грозного, коли був відкритий перший кабак. Відвідувати його могли тільки заможні люди. Таке право було у опричників, ніж вони дуже пишалися.
Самогон в подібних закладах виготовлявся на досить високому рівні. Для цього використовувалася джерельна вода з певним рівнем жорсткості і специфічним смаком, а також жито морозостійких сортів.
Очищення напою виробляли за допомогою молока і яєчного білка, потім переганяли вдруге, в результаті вартість його була досить значною.
Вважається, що якість давньоруського самогону перевищувало сьогоднішні коньяки і віскі.
Прототипи апаратів для виготовлення міцних спиртних напоїв були ще у алхіміків. Приватні особи в той час не мали можливості завести такий пристрій, тому в містах існували "громадські самогонні апарати", Що виробляють в короткі терміни міцний спиртний продукт у великих кількостях.
Про якість старовинного самогону
Якості самогону приділялася тоді велику увагу. Єлизаветою Другою цей напій подавався як дарунок Вольтеру, Карлу Линнею, Фрідріху Великому. Закваску його робили на спеціально вирощених дріжджах, очищали березовим, липовим або дубовим вугіллям, фільтрували хлібом, яєчним білком, молоком.
Практикувався навіть спосіб очищення за допомогою виморожування, коли лід, що осідає на стінці бочки, збирав всю шкідливу домішку. З урахуванням високої затратності подібної технології, вартість готового напою була дуже високою, що перевищує вартість французького коньяку.
Сьогодні будь-хто може собі дозволити придбати самогонний апарат і спробувати будинку виготовити якісний міцний алкоголь. Дуже добре себе зарекомендував самогонний апарат "Магарич" Машковська.
Оригінальність його конструкції
В даному апараті якості одержуваного спиртного приділяється підвищена увага за рахунок застосування додаткових пристроїв в процесі дистиляції. Конструкція виробу відрізняється двома сухопарнику.
Спиртовим парам доводиться проходити подвійну очистку: грубу і тонку.
Сивушна масляниста рідина стікає по стінках сухопарнику на дно. Конструкція досить компактна, має високу продуктивність.
Самогонний апарат Машковского має кілька модифікацій, що відрізняються тільки об`ємом перегінного куба.
опис системи
З урахуванням абсолютної принципової ідентичності всіх модифікацій, розглянути систему можна на прикладі однієї з моделей.
Для прикладу, розглянемо самогонний апарат "Магарич" Машковська 12-ти літровий.
Матеріал, з якого він виготовлений - нержавіюча сталь марки AISI 304. У перегінного куба є дві ручки з дерева, щоб було зручно його переносити.
Для розміщення змійовика пристосований спеціальний металевий патрон.
Охолоджувач оснащений двома патрубками, призначеними для приєднання шлангів, через які здійснюється проток води для охолодження.
Обидва сухопарнику мають вертикальне розташування, знаходяться над перегінним кубом, які мають обсяг 12 літрів.
Другий сухопарник оснащений вбудованим біметалічним термометром. Індикатор на ньому стрілочного типу. Шкала діапазоном від нуля до ста двадцяти градусів.
Герметичність з`єднань дуже хороша. Поверхня дна рівна, що позитивно впливає на перегонку при використанні індукційного або електроплити. В процесі експлуатації будь-яких запахів немає.
Про інших модифікаціях
Самогонний апарат Машковского 13-літровий також має в своєму розпорядженні двома сухопарнику, термометром. Ректифікаційна колона замінена відстійниками, очисними пари спирту від непотрібних домішок. Нижній сухопарник оснащений патрубком, за яким відводяться стікають сивушні масла. На нього легко одягнути силіконову трубку і вивести її в збірну ємність.
Самогонний апарат "Магарич" Машковська 20 БКДР має двадцятилітрових перегінний куб. Інша конструкція аналогічна вищепереліченим моделям: нижній сухопарник оснащений зливним патрубком, проточна вода проходить через трубки, наявні на охолоджувачі.
Верхній сухопарник, як і на інших моделях, має знімну кришку, під яку можна закласти будь-яку пряність, щоб ароматизувати спирт.
Дещо відрізняється від інших моделей апарат на 13 літрів з кришкою на перегінному кубі, яка пристібається за допомогою шести засувок. Для прокладки використаний силікон.
Кришка легко знімається для заливання браги, після чого ємність закривається і відбувається процес дистиляції.
Який самогонний апарат Машковского вибрати?
Всі модифікації апаратів виготовлені з міцної харчової сталі, вони надійні і довговічні в експлуатації. Для прокладок застосовується хороша гума.
Наявність вертикальної конструкції апарату дозволяє економити місце в приміщенні, де проводиться спиртовмісна продукція.
Дистиляційні пристрої запатентовані, вони зручні в експлуатації і зовні виглядають красиво.
Найбільшою популярністю користується самогонний апарат Машковского з 12-літрової ємністю. З його допомогою можна отримати до 2 літрів готового продукту. По двох біметалічним термометрам, якими обладнані верхній сухопарник і перегінний бак, зручно контролювати процес дистиляції навіть новачкові.
Для заливання браги слід свінтіть дистиллятор, що розташовується на горловині. Дуже зручно подібне обладнання для початківця винокура, так як виходить відразу досить якісний самогон, який можна не очищати і не переганяти вдруге.
Конструкція з 20-літровим перегінним баком зручна при необхідності отримання великої кількості спиртовмісної рідини. Наприклад, в сільській місцевості, де часто доводиться відзначати будь-яку подію всім селом, при цьому витрачається багато спиртного, виручає саме подібний самогонний апарат Машковского.
Відгуки користувачів кажуть, що за допомогою цієї моделі за п`ять годин легко можна вигнати 10 літрів непоганого спиртного напою. При цьому у сільського жителя завжди знайдеться сировину для того, щоб зробити брагу.
Самогонний апарат Машковского "експорт", відгуки
З використанням принципу водяної сорочки, розмір площі охолоджувальної і конденсується пар у цій моделі дефлегматора розширено до 374 кубічних сантиметрів, що сприятливо відгукується на продуктивності апарату.
Царга має діаметр 38 міліметрів, що різко зменшує можливість закупорки трубок твердими частинками браги (ягоди, макуха).
Самогонний апарат Машковского "експорт" отримує позитивні відгуки від покупців через простоту експлуатації, зручності і дешевизни.
Користувачі Інтернету вказують, що з урахуванням пересилання апарат можна придбати за суму, трохи плата перевищує 4100 рублів. А ефект від його застосування досить значний.
Всі споживачі відзначають, що отриманий якісно очищений продукт доставляє тільки задоволення і не призводить до сумних наслідків, якщо знати міру при його вживанні.
Рекомендації по експлуатації дистилятора
Самогонний апарат "Магарич" Машковська "експорт", Як і інші апарати, а також супутні їм товари, виробляються на челябінському підприємстві.
Щоб видалити непотрібні домішки, після придбання нового обладнання слід включити його з перегінним баком, наповненим чистою водою.
Попередньо всі вхідні в комплект шланги потрібно надіти на відповідні патрубки, як зазначено в інструкції.
Проточну холодну воду беруть безпосередньо з водопроводу.
Після кожної перегонки браги апарат слід промити. Непогано знову прогнати через нього звичайний водяний пар.
