Користь і шкода перепелиних яєць

Відео: Користь Яєць для Чоловіків

Одним з найцінніших дієтичних продуктів є перепелині яйця. У багатьох країнах їх вживають особливо часто, додаючи в різні страви. Японці використовують яйця перепелів при приготуванні суші. У Росії до недавнього часу вони були не настільки популярні. Однак мода на все екзотичне змінила цю ситуацію. Продукт дуже смачний і поживний. Так які ж користь і шкода перепелиних яєць?

Відео: Перепелиця: Користь перепелиних яєць

Користь і шкода перепелиних яєць

Розмір не має значення

Перепелине яйце має дуже маленькі розміри і важить близько 10-15 грам. Шкаралупа у нього дуже тонка і плямиста. Вони дуже корисні як дітям, так і дорослим. Маленькі гурмани люблять їх за красиву і незвичайне забарвлення і форму. До того ж перепелині яйця стануть прекрасним доповненням для дитячого раціону. Їх можна їсти тем, кому заборонені курячі яйця. Незважаючи на маленькі розміри, яйця перепелів перевершують по живильній цінності курячі. Їх варять, смажать, запікають і навіть п`ють сирими. Користь і шкода перепелиних яєць давно вивчена. Тому можна точно би мовити, що цей комора корисних речовин.

Калорійність перепелиних яєць

Відео: Чи корисні насправді перепелині яйця? - Доктор Комаровський

Корисні властивості

Навіть фахівці відзначають високий терапевтичний ефект, який чинить прийом цього продукту. У ньому знаходиться в кілька разів більше вітамінів групи A і B, заліза, фосфору і калію, ніж в курячих яйцях. Що ще містять перепелині яйця? користь очевидна, так як в них є багато амінокислот, мідь та кобальт. Який ще продукт може пишатися таким багатством при таких незначних обсягах? У них присутня тирозин, який впливає на пігмент, який робить більш здоровим колір шкіри. Тому яйця перепелів використовують у косметичній промисловості. Згідно з дослідженнями, багато хвороб пов`язані з нестачею в організмі лізоциму. Він міститься в яйцях, які треба вживати сирими. Не всі можуть собі дозволити таку розкіш, з огляду на те, що птахи схильні до багатьох серйозних захворювань. Перепелині яйця користьАле це не відноситься до перепелиним яєць. Вони стерильні, тому їх можна давати в сирому вигляді навіть дітей. Достатньо всього два яйця в день, щоб поповнити організм потрібними речовинами. Їх вживання покращує пам`ять і зір, формує нервову систему. Але слід знати про те, яка користь і шкода перепелиних яєць. З користю ми визначилися, хоча це і не повний список. Але є в цьому продукті, хоч і маленька, але ложка дьогтю. У них є алерген - овомукоід. Він призводить до непереносимості яєць. Для дорослих він безпечний і впливає лише дитячий організм. Тому не рекомендується давати перепелині яйця малюкам до одного року. У чому ще полягає користь і шкода перепелиних яєць? Шкідливих речовин в них більше не виявлено, але є маса корисного. Офіційна медицина використає їх для усунення захворювань органів травлення і щитовидної залози. Також вони корисні тим, хто страждає від астми, захворювань серця, нервової системи і холециститу. Протипоказання практично відсутні. Калорійність перепелиних яєць дорівнює 168 калорій на 100 грам продукту. Потрібно відзначити, що ефективність цього продукту вище, ніж у Віагри, але це вже окрема тема для розмови.

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Користь і шкода перепелиних яєць