Менше калорій - міцніше пам`ять
Відео: Скільки калорій потрібно в день для схуднення?
Нове дослідження американських учених показало, що скорочення раціону харчування на два третини може зміцнити пам`ять.
Добровольців, середній вік яких склав 60 років, поділили на три групи і посадили на тримісячну дієту. Перша група харчувалася як завжди, учасники другої вживали продукти з підвищеним вмістом ненасичених жирних кислот, третьої - з обмеженням калорій. По закінченню експерименту через три місяці провели тест памяти.
У розумової активності учасників з перших дві групи дослідники не виявили ніяких змін, зате у 50 учасників третьої групи було відзначено поліпшення показників пам`яті. Крім цього, вони стали витривалішими фізично, знизили рівень інсуліну.
Вчені пов`язують досягнутий ефект з поліпшенням стану клітин мозку. Передбачається, що в основі погіршення процесів запам`ятовування лежить виробництво вільних радикалів - хімічних речовин, що викликають руйнування клітин організму і сприяють розвитку запальних реакцій. Є також думка, що поліпшити пам`ять могло зниження інсуліну, відбувається при зниженні калорійності харчування, не випадково пацієнти з запущеним діабетом другого типу часто страждають від розладів інтелекту.
Відзначаючи корисність низькокалорійну дієту для літніх людей, дослідники в той же час нагадують, що вона не повинна впливати на рівень вітамінів і мінеральних речовин в організмі, а тому обмеження в харчуванні краще проводити контролювати фахівців.
Вчені пов`язують досягнутий ефект з поліпшенням стану клітин мозку. Передбачається, що в основі погіршення процесів запам`ятовування лежить виробництво вільних радикалів - хімічних речовин, що викликають руйнування клітин організму і сприяють розвитку запальних реакцій. Є також думка, що поліпшити пам`ять могло зниження інсуліну, відбувається при зниженні калорійності харчування, не випадково пацієнти з запущеним діабетом другого типу часто страждають від розладів інтелекту.
Відзначаючи корисність низькокалорійну дієту для літніх людей, дослідники в той же час нагадують, що вона не повинна впливати на рівень вітамінів і мінеральних речовин в організмі, а тому обмеження в харчуванні краще проводити контролювати фахівців.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
