Як харчуватися при туберкульозі?
Туберкульоз може вражати органи дихання, а також кістки, суглоби, шкіру. Найбільш поширений туберкульоз легень.
Лікувальна дієта при туберкульозі повинна забезпечити організм повноцінним харчуванням в умовах підвищеної витрати вітамінів і мінеральних речовин, підвищити опірність організму до інфекції і інтоксикації.
Дієтою передбачається достатня кількість білка, включаючи білки тваринного походження, і вітамінів. Про бездефіцитний надходженні мінеральних речовин, особливо кальцію і фосфору, необхідно пам`ятати при кістково-суглобовому туберкульозі.
Кулінарна обробка їжі звичайна. Харчується хворий 4-5 разів на день. Максимально різноманітне харчування сприяє стимуляції апетиту. Певний позитивний ефект надає кумис (по 1-15 л на день).
Поділитися в соц мережах:
Схожі
