Розвантажувальні дні - всі секрети
Зміст
У наш час ознака хорошого тону - стежити за своєю вагою. Але ось приходять свята з рясним застіллям, поїздки на шашлики і наш старанно утримуваний вага стрімко летить вгору. Прикро. Але небезнадійно. Вихід є - провести розвантажувальні дні для схуднення. Але як це зробити, щоб не завдати шкоди організму? Та ще саме в такі дні, як на зло, хочеться що-небудь смачненьке. Давайте спробуємо розвантажуватися комфортно, на улюблених продуктах і абсолютно безпечно.
Дієтологи всього світу визнають існування так званого ефекту "йо-йо". Суть його в тому, що відразу після скасування суворої дієти відбувається набір ваги. Багаторазове циклічне повторення такого харчової поведінки вкрай несприятливо для імунної системи. Крім того, скачки ваги збільшуються, вага йде повільніше, а набирається швидше і в більшому обсязі. З кожною невдалою спробою змінюється склад організму: кількість жирової маси зростає, а м`язова - зменшується.
У зв`язку з цим гостро встає непросте завдання - утримати вагу, стабілізувати. Весь час сидіти на дієті - нереально, досить дотримуватися золоті правила здорового харчування:
- збалансоване харчування (60-65% в раціоні повинні займати вуглеводи, 25-30% - білки і не більше 10% жирів);
- дотримання водного режиму (1,5 - 2 літри чистої води);
- заборона на їжу після 18 годин (незалежно від того, у скільки ви лягаєте спати);
- достатня рухова активність (ходьба, фітнес, аеробіка);
- регулярно проводяться розвантажувальні дні.
Зверніть особливу увагу, що і для будь-яких розвантажувальних днів обов`язково правильно виконувати водний режим. Це означає, що відразу після пробудження і ранкового туалету необхідно випити не менше склянки води. Протягом дня також обов`язково треба до прийому їжі випивати одну-дві склянки води. В інший час воду можна пити за бажанням. Замінювати воду іншими рідинами не можна.
Розвантажуємося на кисломолочних продуктах
Найбільшого поширення набув розвантажувальний день на кефірі.
Купуємо кефір з найнижчою жирністю, який тільки зможете знайти. Краще нульовий, але згодиться і одне процентний. На день - п`ять склянок по 250 гр. І тепер - увага! - ми їмо його найменшої ложечкою. Поспішаючи, зі смаком.
Загальновідомо, що сигнал про насичення надходить в мозок лише через двадцять хвилин. Під час поїдання кефіру не відволікайтеся на читання, перегляд телевізора або роботу за комп`ютером.
Перерви між прийомами кефіру повинні бути однаковими за тривалістю, останній - за дві години до сну.
Відгуки про разгрузочном дні на кефірі, як правило, позитивні, схил доходить до півтора кілограм.
Вам сподобався кефірний розвантажувальний день? Закріплення результату подібним чином можна провести цілих шість днів, скориставшись рекомендаціями відомого дієтолога М. Королевою.
Отже, всі дні необхідно пити 1,2 літра знежиреного кефіру. У другий день додаємо 400 гр. звареної в мундирі картоплини. У третій - 400 гр. знежиреного сиру. У четвертий - 400 гр. свіжих огірків. У п`ятий - варену курку (не забудьте перед варінням зняти з неї шкіру і видимий жир). У шостий день - п`ємо тільки кефір.
Якщо все зроблено правильно, то за ці дні можна втратити до трьох кілограмів.
Якщо вам здається, що на кефірі буде голодно, то гарною альтернативою буде розвантажувальний дня на сирі.
Для цього купуємо 1 кілограм знежиреного сиру, краще м`якого, зі зниженим вмістом білка, не більше 13 гр. на 100 гр. продукту. Можна додати 400 гр. будь-яких фруктів або ягід, які треба подрібнити за допомогою блендера або терки, і змішати з сиром. Їмо маленькою ложечкою протягом дня.
Втрата ваги складає близько кілограма
Причиною скидання ваги на кисломолочні продукти є те, що, по-перше, до складу кисломолочних продуктів входять кальцій і лінолева кислота, які сприяють схудненню. А по-друге, чим більше кальцію в їжі, тим менше жиру в організмі.
Розвантажуємося на кашах
Каші є досить ситної їжею і досить легко переносяться. Каші містять складні вуглеводи і сприяють виведенню із організму зайвого жиру. Справа в тому, що в них міститься глікоген, при допомозі якого добре спалюється жир. Але сприяють схудненню не всі каші, а тільки ті, у яких низький глікемічний індекс. Такі продукти (до речі, сир і кефір до них теж ставляться) запобігають появі голоду. Які ж каші мають низький глікемічний індекс? Перш за все, це гречка.
Щоб провести розвантажувальний день на гречці, треба приготувати її особливим чином. Стакан гречки промити, висушити. Напередодні ввечері її необхідно засипати в термос з широким горлом, і залити окропом вище на два пальця. Вранці ви отримаєте ароматну, розсипчасту кашу. Є її без солі і цукру.
Чи знаєте ви, що кожен зайвий грам солі затримує в організмі до 100 грамів води?
Тому в цей день дайте організму перепочинок, він вас віддячить схилом.
Для розвантажувального дня на рисі потрібно приготувати бурий (коричневий рис). Його готують особливим чином так, щоб зберегти містяться в ній корисні речовини. З вечора треба замочити крупу, вранці промити, залити свіжою водою, і варити 10 хвилин. Потім знов промити, залити окропом і варити не більше 15 хвилин. Добре укутати. Через півгодини смачна, корисна каша готова.
Тільки цільнозерновий крупа або грубий геркулес підходять для розвантажувального дня на вівсянці. Геркулес не вимагає особливих турбот. Його досить залити окропом, закрити щільною кришкою і дати набрякнути пластівців. На одну порцію буде досить три столових ложки з верхом. Є не менше чотирьох разів на день. Цей спосіб розвантаження підходить для зайнятих людей.
Для приготування каші цільну крупу залити окропом в термосі і залишити на всю ніч. Вранці залишиться проварити її протягом декількох хвилин.
Є будь-яку кашу треба без солі і цукру
Чи знаєте ви, що кожен зайвий грам солі затримує в організмі до 100 грамів води?
Тому в цей день дайте організму перепочинок, він вас віддячить схилом.
Втім, можна в денний раціон додати трохи свіжих овочів і зелені. Ця розвантаження не тільки понесе зайвий кілограм, але і при регулярному вживанні покращує роботу шлунково-кишкового тракту і колір обличчя.
Розвантажуємося на фруктах
Найпоширеніші й доступні нам - яблука. Краще якщо вони будуть місцевих сортів.
Отже, два кілограми яблук - це і є ваш денний раціон для розвантажувального дня на яблуках. Схуднення відбувається за рахунок того, що в них містяться речовини, що стимулюють нормальний обмін - вітаміни, пектини, мінеральні речовини, а також клітковина, яка сприяє очищенню організму. Для більшої різноманітності спробуйте запекти частина яблук в духовці з корицею. Вона не тільки додасть їм непередаваний вишуканий аромат, але і сприятиме жиросжиганию і перешкоджати утворенню нових жирових відкладень.
Розвантажуємося на рідинах
Одним з найбільш екзотичних є розвантажувальний день на зеленому чаї з молоком.
Приготувати цей напій (його ще називають Молокочай) просто.
Треба взяти півтора літра знежиреного молока, закип`ятити, трохи остудити і залити їм три повних столових ложки зеленого чаю. Настоювати не менше двадцяти хвилин. Процідити і пити протягом всього дня.
Інший спосіб приготування молокочая: в літрі води заварити таку ж кількість зеленого чаю, як і в попередньому рецепті, настояти. Молоко (за смаком - гаряче або холодне) додавати прямо в чашку. Загальна кількість молока на день - один літр.
Хороший результат (до 1 кг) при вживанні цього напою досягається за рахунок того, що вона має дуже сильну сечогінну дію. Продукти, що входять до нього корисні і самі по собі сприяють схудненню, а їх поєднання підсилює цей ефект.
Але треба застерегти людей, які мають проблеми зі здоров`ям. Зелений чай містить підвищену кількість кофеїну, що може несприятливо позначатися на самопочутті.
Самим екзотичним є розвантажувальний день на воді. Перш за все, тому, що він найважчий. Адже за весь день можна тільки пити воду - не менше 2,5 літрів. За своєю суттю - це звичайне добове голодування. Звичайно, його витримати можуть лише дуже здорові люди, які мають силу волі.
Окремо треба сказати про розвантажувальних днях для вагітних. Проводити їх можна тільки за рекомендацією лікаря. Зазвичай їх застосовують, коли майбутня матуся занадто швидко набирає вагу або має сильні набряки. У першому випадку можна влаштувати сирний день або розвантаження на каші. Для боротьби з набряками дуже ефективний кефірний розвантажувальний день.
Зрозуміло, розвантажувальні дні при вагітності можна влаштовувати надто часто, ніж один раз на тиждень буде цілком вистачає.
Розвантажувальні дні у час вагітності не можна провести раніше 28 тижня, до цього часу основні органи і системи життєдіяльності малюка вже сформовані.
Доброго здоров`я і успішної вам боротьби із зайвими кілограмами!
