Дієта на окрошка: дієта спекотного літа
У виснажливу літню спеку багато людей вважають за краще рятуватися від спеки не тільки прохолодними напоями, але і холодненької холодником. І мало хто знає, що це чудове блюдо може допомогти в схудненні. Дієта на окрошка не має протипоказань і абсолютно немає побічні ефекти.
Зміст
При своїй ситності окрошка містить досить мало калорій. Крім того, дане страва не приїдається і можна із задоволенням їсти його і на сніданок, і на обід, і на вечерю. Ще одним плюсом є швидкість приготування окрошки і відсутність необхідності теплової обробки. Результати дієти на окрошка залежать тільки від тривалості дієти. За тиждень харчування холодником можна втратити до 5 зайвих кілограм.
Окрошка є низькокалорійним стравою із великим вмістом клітковини, що обумовлює приплив життєвої енергії і відсутності постійного відчуття втоми і слабкості. Ситність окрошки пояснюється поганим переварюванням волокон клітковини, що надовго зберігає наповнення шлунку і відчуття ситості. Крім того, клітковина сприяє оздоровленню корисної мікрофлори кишечника, запобігає появі закрепів і звільняє організм від токсинів і шлаків.
Дієта на окрошка крім схуднення допомагає насиченню організму вітамінами. 90% складу окрошки є рослинну їжу, яка багата на вміст вітамінів (каротин, вітаміни Е, С, К, Р) і мінералів (кальцій, магній, фосфор, калій, марганець, натрій, йод). Містить окрошка і ефірні масла, органічні кислоти (лимонна, яблучна) і фітонциди, які в своєму поєднанні сприяють поліпшенню процесу травлення і засвоєння їжі.
Приготування дієтичної окрошки
Для приготування окрошки для схуднення потрібно наступні інгредієнти:
Відео: Окрошка дієтична для дієти Палео
- 1% кефір - 200 г
- відварну картоплю - 100 г
- свіжі огірки - 2 шт.
- яйце, зварене круто - 1 шт.
- зелена цибуля - 4-5 стебел
- сіль за смаком
Відварну картоплю потрібно порізати невеликими кубиками, огірки - тоненькою соломкою. Дрібно порізати яєчний білок, а жовток розтерти і змішати з дрібно порізаною зеленою цибулею. Приготовлені компоненти змішати і залити холодним кефіром. Замість кефіру можна використовувати ряжанку 2,5% жирності, а для поліпшення смаку можна доповнити окрошку кінзою, петрушкою і кропом.
Відео: Дієтична окрошка на айраном. (Низькокалорійна)
Відгуки про дієтичної окрошка позиціонують її як прекрасний засіб для профілактики коліту, гастритів, запорів і холециститу. Окрошка для схуднення містить мінімальну кількість жиру, а вуглеводи і білки збалансовані. Тому схуднення на окрошка є корисним і вельми щадним способом схуднення.
