Чим корисний зелений чай
Корисні властивості зеленого чаю відомі вже багато століть. І сучасні дослідження, що проводилися на тему: чи корисний зелений чай, тільки підтверджують переконання древніх про те, що зелений чай, не тільки сприяє хорошому самопочуттю і підтримує здоровий баланс організму
Зміст
Відео: 6 причин пити зелений чай, про його користь і властивості.
Корисні властивості зеленого чаю обумовлені вже вмістом у ньому великої вітамінного комплексу: В, С, Р, РР, К та інші. Але при цьому, в зеленому чаї виявлено багато фтору, калію, йоду, міді, цинку, а також - найбільша з усіх рослин концентрація кахетінов. Ці сполуки пригнічують речовини, які викликають небажану мутацію клітин. Тобто - протистоять виникненню раку. Вже цього безсумнівна користь зеленого чая в порівнянні з іншими напоями. Доказ тому той факт, що в країнах, де багато п`ють зеленого чаю, майже не хворіють на рак.
Чим корисний зелений чай
Ще чим корисний зелений чай? Своєю здатністю протистояти променевої хвороби і нейтралізувати шкідливий вплив електроізлученія. Зелений чай зміцнює кровоносні судини і перешкоджає їх звуження, а це - відмінна профілактика атеросклерозу, захворювань судин головного мозку і серця.
Саме тому китайський зелений чай, користь якого підтверджена багатовіковими випробуваннями, вважається важливим зіллям в китайській народній медицині. Хоча сучасні вчені все-таки сумніваються і продовжують експерименти, щоб більш точно з`ясувати користь і шкода зеленого чаю. Наприклад, найбільший сумнів викликає вміст кофеїну, якого в зеленому чаї досить багато і наближається за змістом до кави. Тому його не рекомендують пити ввечері.
Але чим точно корисний зелений чай - цей здатністю значно зменшувати кількість цукру в крові. А це означає, що зелений чай - ефективний засіб не тільки профілактики, але і лікування цукрового діабету.
Але крім таких важливих властивостей, є і просто приємні: зелений чай відмінно втамовує спрагу і заряджає енергією, тонізуючи, але не перезбуджена нервову систему. А в кінцевому рахунку регулярне чаювання уповільнює старіння організму. Чи це не аргумент в суперечках на тему: шкідливий чи корисний зелений чай, особливо досить здоровій людині?
Деякі корисні властивості зеленого чаю давно оцінили дієтологи, а саме то, що він пожвавив обмінні процесів і при цьому є одним з найбезпечніших засобів схуднення. Так, наприклад, особливо корисний зелений чай для розвантажувальних днів. До трьох днів поспіль потрібно випивати кілька чашок чаю можна і є лише пару жмень кураги або родзинок. Так за три дні можна втратити до трьох кілограмів ваги. Правда, така "розвантаження" протипоказана людям з шлунково-кишковими захворюваннями.
Щоб отримати справжній ефект від лікування або профілактики зеленим чаєм, в день необхідно випивати від трьох до п`яти чашок. Часто людей цікавить, чи корисно пити зелений чай в холодному вигляді. І китайці відповідають на це ствердно. Заварювати зелений чай можна неодноразово, причому сама приємна на смак друга заварка. Правда, з кожною наступною заваркою в чаї стає менше корисних речовин.
Щоб відчути яка користь від зеленого чаю, краще його пити ні з цукром, а з медом.
Відео: Зелений чай. Користь і шкода зеленого чаю. Чим корисний зелений чай
Ще більшу користь від зеленого чаю можна отримати, додаючи до нього вітамін C у вигляді часточки лимона або апельсинового соку.
Давно помічено і користь зеленого чаю з молоком. Такий чай допомагає при застуді, попереджає розвиток карієсу, і навіть з організму виводить важкі метали.
Зелений чай з м`ятою особливо корисний при розладах шлунка, заспокоює нудоту і полегшує коліки. Та й просто сприяє травленню після ситної вечері.
А користь зеленого чаю з жасмином підтверджена навіть китайською філософією, яка стверджує, що такий чай, не просто надає заряд сил, а й відкриває точки тіла для космічної енергії. Той, хто п`є чай з жасмином виконаний бойового духу і налаштований на добрі звершення.
Нелегко відповісти на питання, який найкорисніший сорт зеленого чаю. Наприклад, в Китаї зростає понад 300 видів чайних кущів, з яких виробляють понад тисячу сортів. Найпопулярніший сорт у китайців - Юнань з легким димним ароматом чорносливу. А більшість японців віддає перевагу чаю сенча з незвичайним терпким смаком і горіхово-трав`яними нотами. При цьому в ньому мало кофеїну, а це робить його плезним для сердечників і дозволяє пити перед сном.
Важливо й час, протягом якого свіжозаварений чай потрібно випити. Так, найкорисніший зелений чай - від двох до п`яти хвилин після заварювання. А якщо чай постоїть більше 20 хвилин, він стає шкідливим і перша ознака цього - плівка, що з`являється на поверхні заварки.
Корисні властивості зеленого чаю зберігаються, тільки якщо його заварювати НЕ окропом, а водою, нагрітою від 70 до 88 ° C.
Користь зеленого чаю в пакетиках дещо менше, ніж у листового, оскільки при подрібненні чайного листа він втрачає деяку частину корисних елементів. З цієї точки зору стає зрозуміло, який зелений чай найкорисніший - крупнолистовий, з незруйнованої цілісністю листочків.
Відео: Користь зеленого чаю: властивості зеленого чаю, схуднення
Поставити під сумнів те, чи корисний зелений чай варто тим, хто страждає на ревматизм, артрит і подагру. А також сердечникам, вагітним і годуючим матерям.
